042
“这算是小事一桩的话,那我来找你一块用膳也算是小事一桩吗?”李来仪心里沉甸甸的,但是面上却露出了一个笑,她道,“我今天突然想起一种新的暖锅吃法,最近不是正好天冷了嘛,正是吃暖锅的好时候,所以就来东宫找你了。”
听到李来仪是因为有好吃的特意来找自己,跟自己分享,太子的脸上情不自禁地露出了一个笑:“能跟阿姊一块用膳,那当然不能算是小事一桩了,只是阿姊下次想要找我一块用膳的话,大可派人跟我说一声,到时候我去寻你就是,哪里用得着你亲自跑来东宫?”
“现在外面那么冷,就算阿姊你不怕冷那也遭罪。”
太子没有忘记李来仪现在隔二差五的还在吃着药,他已经失去过他阿姊一次了,难得老天怜悯,太子不希望类似的事情再次发生。
“没事,暖锅就是要人多一块吃才热闹。”李来仪道,“我一个人往你这儿跑总比你们全家都往我那儿跑要来得方便一些。”
虽然小姑娘现在还在吃药,但是她总觉得自己现在的身体已经壮得跟头牛似的,所以不吃药也不是不行。
只可惜李来仪这个建议并没有被孙思邈采纳,更没有被李世民采纳。
那李来仪能怎么办?
只能继续吃药呗。
其实继续吃药李来仪也不是不能接受,只是如此一来,明明她壮得都能跟打死大虫(bhi)了,但是落到太子他们眼里她还是跟一个易碎的陶瓷娃娃似的。
不对,更准确一点来说应该是易碎的药罐子娃娃才对。
李来仪今天来东宫,其实就是为了李世民偏心一事而来的,甚至在见到太子之前,她都已经想好了一大堆安(哄)慰(他)的话了,哪里想到居然一句都用不上?
小姑娘没有问太子为什么不吃醋,又为什么不生气?她当做什么都没有发现,随便跟太子闲聊了几句,就一块带着李憠回去找太子妃了。
李来仪其实也不算撒谎,因为她今天确实是突然想起一种新的暖锅吃法——
冰煮羊。
“来仪你来瞧瞧是不是这样?”太子妃照着李来仪吩咐的做法让人上了一锅冰块。
是的,铜锅里面装的不是清水或者暖锅的底汤,而是满满的一锅冰块。
虽然大唐的科技比后世要落后许多,但是劳动人民的智慧并不落后,现在的大唐没有制冰的工具,那么他们每年冬天就开始存冰,这样到了第二年的夏天就可以有冰用了。
正是因为知道这个原因,所以李来仪才能前脚想起冰煮羊的吃法,后脚就可以立马让人做。
“对,没错,就是这样。”李来仪点点头,一旁的太子闻言,看了一眼后笑道,“你确定这是一种新的暖锅吃法,而不是一种新的吃法叫冰锅吗?”
“你要这么说的话,也不是不行。”李来仪道,“但是火一烧,冰块慢慢在锅里融化成水,再慢慢沸
腾那不就又成了暖锅了嘛。”
太子有些想不明白:“既然冰块到最后都会变成沸腾的热水(),那么何不一开始就直接用水呢?
这你就不懂了吧?李来仪让大家都落座之后(),就让人将火生起来,然后将早就切好的羔羊肉片铺在冰块上,她一边铺一边道,“冰块的温度既可以除去羊肉的膻味,又可以让它的肉质更加紧实,吃起来更加浓香鲜嫩。”
将羊肉片都铺好之后,李来仪就让人往铜锅里倒水,直到清水没过羊肉片后,直接盖上锅盖。
等过了二炷香左右的时间后,一揭开锅盖,一股浓郁的鲜香便从铜锅里窜了出来,不一会儿,就感觉连空气都染上了羊肉的味道。
“哇。”李憠深吸了一口气后,弯着眼睛道,“好香呀。”