这些大海蟹,生蚝扇贝,还有龙虾,都是精品。
而且全都是纯纯的野生货色。
大家都在啧啧称赞稀有。
只见一只帝王蟹,和那只大龙虾更是少见。
佟薇不由奇怪地问:“二蛋,你今天的货怎么这么好,是出海打捞的么?”
曹二蛋笑道:“出海未必能捞到这么好的货色,我还在黑风口那边的山谷捞出来的。”
粤菜师傅是本地的人。
四十几岁了,对本地都比较了解。
听了曹二蛋的话,不由瞪大眼睛。
“怎么可能,黑风口那边屡次有渔船出事。
总有人死在那边岩洞里。
政府都下禁令不许从三岔口黑风口那边进船了。
你怎么可能在黑风口那边捕捞。”
曹二蛋一笑:“你管我在哪捞的,只管验货就是了。
刚好佟总来了,这个精品货色,让她和主任和厨师长研究给个价吧!”
佟薇看看这些厨师头头儿,说道:
“你们都是行家,和主任研究一下,看看给多少。
曹二蛋也是熟人了,别砍来砍去的,大家研究个公平的价格!
要想长久合作,就要相互都能赚到钱!”
佟薇虽然欣赏曹二蛋这个男人的强壮和英俊。
不过这么说,也不是非要多给曹二蛋钱。
她是想要把价格合理化,这样才能长久和曹二蛋合作,才能保证这么好的精品货源。
总裁既然这样说,这些厨师和后勤主任当然也明白。
就不能和以往来送货的海鲜贩子一样往死里压价了。
大家研究一下,给出价格。
这种超级大海蟹,就给60块钱一斤。
生蚝的个头够大的,一斤给到20元。
像是不常有的帝王蟹和大个龙虾,就按着时价双方临时定了。
曹二蛋感觉价钱还算合理,也就点头答应了。