“真香!”
朱元璋鼻头动了动。
“老丈,这叫鸡公煲,火锅的一种!”
王大虎带着小伙子们,每人拿着个长嘴大铁壶,挨个小锅里加热汤,再把小锅下的松枝点着。
“先煮着,烧开一点,把菜放进去涮一涮就能吃了。记得,肉要都煮一会儿才能熟。”
“鸡公煲?火锅?”
朱元璋奇怪,夹起一片白菜叶,放进小锅里,煮了一煮,“这不就是鸡肉煮白菜嘛,我又不是没吃过……”
一口入味,眼睛都瞪圆了!
“这白菜叶也忒好吃了点!”
鲜,香,辣,肉味,菜味……多种味道重合在一起。
简直不知道如何形容!
要不是朱元璋亲自夹起的白菜,放进锅里没离开过筷子,他都要怀疑这还是不是白菜叶子!
“朱爷爷,如何?”
林洛已经炒完了最后一锅鸡肉,回到桌上。
“太好吃了,唔……我要尝尝其他的!”
朱元璋迫不及待的夹起一块豆皮,在锅里涮涮。
夹菜,吃菜,夹菜,吃菜!
再尝一块鸡肉,鸡骨头都能这么香?
朱元璋不断的重复这个过程,忘记了说话。
“火锅方便快捷,味道多遍,不拘一格,又不怕食材变冷,做起来也快,不需要太多大厨,最适合这种聚餐。”
林洛看朱元璋那副没吃过的模样,不由的笑了。
就这?
我就是加了点现代生产的调味品,还没用那些精细的佐料呢!
随身商城里日用品齐全。
红酒,鸡精,味精,酱油,花椒粉……
各种调味品,拿到古代做底汤,那不是欺负人嘛!
“孙儿,这都是你弄出来的?”