“靠,你们别这副表情嘛,我这次吃的是老死的牛,不是小牛!”
“哎,真是难搞,这牛肉不够嫩,煎熟了也不好吃啊!”
在两人疑惑的眼神中,柴揆抄起一个瓦片放到火上继续烤,随后把牛排放在了上面。
牛排很快再次发出呲呲的响声,这期间,柴揆拿起小刷子给牛排两面分别刷上大酱,之后刷上蛋液和面粉混合的糊糊。
当两面煎至金黄的时候,柴揆在上面撒了些葱碎和孜然。
当火被灭掉的时候,纯粹的香气迸发而出。
两人闻之不禁食指大动,从未闻到过这种气味的料理啊!
神奇!
“你们今天有口福了,快尝尝吧!”
柴揆切下一块肉举了起来。
“哦对了,朱老你先来,我这舅哥毛病多,非得看别人吃了他才放心。”
他随即把手一偏,将肉递给了范仲淹。
赵祯满头黑线,范仲淹则是接过牛排仔细端详一会儿之后“嘎吱”咬了一大口。
这一口进去,随着牙齿的咀嚼,肉香混合着外皮的酥脆瞬间充实了他的整个口腔。
他瞪大了眼睛看着柴揆,满眼的不可置信。
世间怎会有如此口感?
外酥里嫩,好像脆皮火烧,除了最里面部分有些嚼劲外,几乎无可挑剔!
“怎么样朱老?”
范仲淹竖起了大拇指,“好,甚好,陛……六公子你也赶紧尝尝。”
不管怎么说也是牛肉,赵祯用筷子夹着吃了一块,还被柴揆揶揄穷讲究。
这东西还真是好吃,他便问道:“这道菜叫什么?”
“惠灵顿……啊不,这是柴氏牛排!”
“柴氏牛排?你自创的?”范仲淹突然问道。
“这个算是吧……”
柴揆说这话有些不好意思,甚至是有些惭愧,他连惠灵顿是谁都不知道就已经窃取了人家的知识产权。