我提前给了唐大脑袋一个红包,他也拿了出来,小静同样也没推辞。
铁板热了,大老张开始张罗煎羊肉,大伙动起手来。
方便筷子太短,有时油会崩在手上,生疼。
我问:“婶儿,流动资金留出来了吧?”
“有,放心吧!”
她和小静喝健力宝,我和大老张、唐大脑袋喝秦池酒,96年春晚过后,大街上铺天盖地都是这个酒的广告。
三个人碰完杯,我喝了一口,不由直皱眉头,真不如店里的散白好喝。
大老张非常高兴,三两多的玻璃杯,一大口就喝了半杯。
放下酒杯笑呵呵说:“没想到,真没想到,饭店竟然这么赚钱,说起来还要感谢小武……”
李玉兰说:“是呀,如果没有小武,我还在家犯愁呢!”
大老张有些不好意思,“你说你拿了那么多钱,还和我们一样平分……”
我连忙打断了他,“别整没用的,我还啥都不管呢,干活的可都是我婶儿!”
“小武哥哥,”小静端起了手里的健力宝,又看向了唐大脑袋,“唐哥,我敬你们,祝两位哥哥新年快乐,虎虎生威!”
我们三个撞了一下杯,又各自喝了一大口。
热热乎乎,边喝边聊。
“咱们可不能高兴的太早。”李玉兰说。
大伙都看向了她。
“我听说,附近几家饭店都买了铁板,年后也要上铁板烧了!”
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大老张脸上的笑瞬间就凝固了。
唐大脑袋立着眉毛要拍桌子,看到我的眼神后连忙收回了手,这小子出口成脏,可不能让他说话。
“婶儿,”我夹起一块烤好的羊肉说:“这铁板烧没什么难度,来吃过一次就看的明明白白,既然挡不住别人学咱们,咱就把服务做好!”
“该怎么做?”她问。
李玉兰以前在国营饭店工作,又一直做面案儿,说到服务,真没什么经验。
那年头,国营饭店的服务员很牛,一个个穿着白大褂,像客人欠她们钱一样,哪里谈得上什么服务。