“这倒是!”
徐行摸了摸下巴。
他是承诺给张大鹏这十个人解决三餐但并没有给其他人承诺,理论上来说可以完全不用管,但冰湖村这种情况眼睁睁的看着他们天天啃干粮又不太讲究。
略作沉思,
徐行看向刘明,
“那。。。要不我们直接招个做饭的?完了在路边弄个小摊?谁喜欢过来吃就吃,不喜欢吃就自己解决?”
诚如刘明所说,
施工期间他还有很多事情要做,根本没有时间去当专职厨师负责这帮人的吃吃喝喝。
“路边小摊?这样也行!而且顺便再把咱们的小卖部搞起来,这样,既能保证那些施工队员的基础吃喝还能保证一些其他的需求,比如,啤酒,香烟什么的。”
刘明眼睛一亮。
今天他将小卖部的货架、收银系统全弄回来了,甚至还弄一个和冰湖村露营地差不多的招牌,简单收拾收拾就能像正常的小卖部那样运营。
“也行,到时候就拿最边上的彩钢房当小卖部!”
徐行点了点头。
“边上的彩钢房?张大鹏他们不是。。。。。”
听到要在边上的彩钢房开小卖部,刘明有些诧异。
“他们看到天晴了,死活要搬出来住!没办法,我就打电话订了几顶应急救灾的帐篷,估计今天晚上就能送来。”
徐行看了一眼正在卸车的张大鹏几人。
能看的出来张大鹏他们这两天住在彩钢房里还是比较拘束,再加上住在帐篷里确实要比彩钢房里宽敞,索性就答应了张大鹏。
“哦,那行!对了,小徐,咱们小卖部里的东西怎么定价?咱们现在到处都在用钱,肯定不能平价出!”
刘明点头的同时又问道,
今天在采购收银系统的时候,那个工作人员给他详细教了上货,扫码,卖货的流程,只要设定好采购价格和卖出价格就能自动记账统计每天的营业额和利润。
最主要的是,这边真不是慈善机构,提供便利可以但该怎么样就得怎么样!
“定价?就参考一下普通便利店的毛利!可以直接在网上搜一搜,都有。”
徐行点头。
其实除了一些日杂用品和鲜果熟食类的毛利能达到四十以上,其他品类的东西基本上都在百分之二十到百分之三十,当然,香烟要更低一些,只有百分之七到百分之十。
“好的,我今晚就想办法弄好定价!”
刘明再道。
明天工人进场后肯定是先清理废墟,挖地基以及弄其他一些基础设置,比如水路、电路的设计等等,所以这两天应该不会太忙。