张可心边嚼丸子边将白眼翻到了天灵盖,指指自己的耳朵,又摇摇食指表示听不见。
张可爱一直是位像芭比公主一样优雅又情绪稳定的女孩。
但此刻也被可心气到连扎三个丸子塞入口中!
呃。
左边好吃。
右边也好吃。
救命,中间那颗好像要串味了,好想把它吐出来先品尝左右腮帮子里的美味。
但她的人设不允许她做出这么恶心的事情。
于是,牛肉丸炒鱼丸再炒辣条丸是什么滋味你们知道吗?
呵呵,就像吃了一顿辣火锅。
太美了!
张爸在恰当的时候开口询问:“这回相信爸爸妈妈没端水吧?”
张可心将粉红樱花小丸子紧紧护在怀里,再不舍地望向姐姐怀里的那碗肉丸子。
非常惋惜地叹了一声:“唉……既生瑜,何生亮。”
“妈妈!我用得对不对!是不是很有文化!”
……
秦怡今晚回家主要的任务就是补齐肉丸的存货数量。
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她又制作了两款新品丸子——茼蒿虾仁丸跟脆骨丸子。
茼蒿在古代是一种贡菜,只有在宫廷才能吃到,所以也被称为皇帝菜。
其色翠绿,其味脆爽,还有独特的清香。
将它们洗净切碎,虾仁切丁,再来一点炸香的花生米擀碎。
茼蒿里来个鸡蛋,放入前面的虾仁花生碎,加入佐料调出香味。
像这种不能搅打上劲的丸子。
让它们凝结在一团的办法就是加入面粉跟淀粉增稠,然后送入油锅,炸至6份熟备用。
还有一个脆骨丸子。