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第 19 章（第2页）

看到陈美婷在帮着洗菜，周润说道：妈妈，今天可以做糖醋排骨吗？

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苏红娟一愣，“家里没有排骨我明天买。”

“下次要吃什么提前点，红娟姐姐买回家，妈妈就给你做。”陈美婷想起来，自己也很久没有下厨给周润做饭了，她安抚今天吃不到糖醋排骨的周润，“妈妈给你做土豆泥好不好？”

周润歪歪头，“什么是土豆泥，妈妈？”

陈美婷不确定这个时候的肯德基有没有这个东西，不过做起来特别简单，小朋友也很喜欢吃。

陈美婷削了两个土豆，切片上锅蒸。

家里没有现成的牛奶，但有奶粉，陈美婷舀了一勺出来，用开水化开。

苏红娟好奇地在旁边看着，暗暗学习，要是周润喜欢吃，下次她也能做。

周润坐在厨房里，守着妈妈做土豆泥。

土豆蒸熟了，陈美婷将碟子从蒸锅里取出来，拿擀面杖捣碎，倒入适量的奶粉，少许盐，搅匀，装进铺着干净蒸布的碗中。

土豆的香味混着奶粉的香味，在厨房弥漫开来，周润摸了摸小肚子，他饿了。

陈美婷另起炒锅，在碗中倒入一点土豆粉，耗油，白糖，少量黑胡椒，搅拌均匀，倒入锅里。

周润看到妈妈又拿了一个碟子，将装着土豆泥的碗倒扣在盘子上，等妈妈将碗揭开，小心翼翼地将蒸布掀开，露出了圆润的小半圆的时候，周润瞪大了眼睛，他还从来没有见过妈妈做过这么漂亮稀奇的东西呢！

接着，陈美婷将锅里的料汁缓缓地浇在土豆泥上，金黄色的土豆泥变得晶莹剔透，看着美味极了！

周润一眼就认出，他上次跟刘小鹏以及他舅舅去肯德基吃的装在小碗里的超级好吃的东西就是妈妈做出来的这个！

“妈妈，原来这就是土豆泥，这个超好吃的！妈妈，你好厉害啊！”周润漂亮的大眼睛里闪烁着崇拜的光芒。

陈美婷从筷笼里取出一只干净的不锈钢勺子，挖了一勺，喂进周润嘴里，笑道：“看看妈妈做的，和肯德基的哪个好吃？”

醇香的土豆泥入口即化，周润瞪圆了眼睛，跟肯德基的一样好吃！最最重要的是，肯德基的只有那么一小碗，几口就吃没了，妈妈做的却管饱，想吃多少就吃多少！

陈美婷将勺子递给周润，“去房间吃吧，你可以一边看电视一边吃。”

周润挖了一勺子，没着急往自己嘴里喂，先转向喂给妈妈，“妈妈，你尝一尝，可好吃了！”

陈美婷看着周润眼睛溢出来的快乐，心一酸，原来小孩子的快乐这样简单，只要妈妈在身边，妈妈给他做好吃的，他就能拥有快乐。

陈美婷就着儿子的手，吃了一口，这可是孩子小时候，妈妈才有的待遇，等他稍微大一点，就享受不到了。

（）土豆泥的香味是很浓郁，但还差了些什么，陈美婷嘀咕道：“要是有炼乳就好了。”

周润好奇地问妈妈，“妈妈，什么是炼乳？”

“是一种牛奶制品，加入这个的话，土豆泥会更加好吃。”

周润立刻央求妈妈，“妈妈，那我们下次买一点炼乳，你再给我做土豆泥好不好？妈妈做的最好吃了！”

陈美婷爽快地答应下来，“好啊，妈妈看看超市有没有卖的，过几天等你不上学的时候，妈妈就带你去逛超市，好不好？”