80年代,每一分钱都很珍贵,即使是下饭店,大多数人都选择自带食材,花一点钱加工,真的去饭店里大吃大喝还是少数人。
“给5毛钱就行。”
“你随便加工。”
这老板很爽快。
“谢了老板。”
随后张成也不废话,从桶里挑出2只又肥又大的牛蛙便在水龙头边开膛破肚。
饭店老板看见张成加工的就是这玩意。
他非常的好奇的问道:“兄弟这东西能吃吗。”
“我可听说这玩意有毒啊。”
张成笑着说道:“老板这你就不知道了吧。”
“就这玩意,可是滋阴补血壮阳的宝贝。”
“比乌骨鸡都要有营养价值和药用价值。”
“在大地方,这玩意可是夜宵摊很著名的一道小吃。”
“只不过咱们这地方信息闭塞,不知道怎么做而已。”
面对张成的说法,胖老板满脸怀疑的说道:“这玩意真有那么好吃。”
张成也不解释,而是告诉他:“好不好吃,你等我做出来不就知道了。”
“就这玩意,在大饭店里,比猪肉卖得都贵你知道不。”
说话间,张成已经把牛蛙处理干净,随后又剁成块。
紧跟着又把牛蛙腌好备用。
起锅烧油,没过多久,一盘香喷喷的爆炒牛蛙便出锅了。
那香味也引得饭店老板暗暗称奇,就这玩意,竟然能炒得这么香。
“兄弟我可以尝一块吗。”
这老板能开饭店,对美食也是相当精通的。
“吃啊,别跟我客气。”
张成拿了一块放到自己嘴巴里,美滋滋嚼了起来。