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第54章 尚食局(第4页)

郑琬可不知道自己随手给出来的蛋奶酥,可以让一个人想到这么多。

她端着水盆进屋之后,从包袱里取出提前准备的抹布,将自己床边四周都打理干净。

其他两人从争抢中回过神来之后,又变成了你侬我侬的样子,从郑琬的嘴里打听到取水的地方之后,也出门准备开始打理卫生。

之后,三人就在房间中休息,直至巳时过后,巧心来住所叫上三人,她们才敢出门。

路上巧心解释了为什么她们现在才吃午膳。

“三位刚来,不明白宫中的规矩。我们这样的宫女都是最后一批用膳的,基本上要等宫中的贵人用膳结束之后才开始。所以往后三位也是在这个时辰用膳,其他时间是不提供的。”

说完之后,她就再也没有开口,一路向着自己遇到的各个女官和宫女打招呼。

连带着跟在她身后的郑琬三人也是如此,通过这些招呼,郑琬也算是明白了,在尚食局下面的分类中,大致可以分为五类女官。

以此次负责她们考核的司膳为首,其他的还有司酝、司药、司饎和食医主管的四大类。

并且每个部分下面都有不少的女官,但是真正可以算得上的也就是司膳、典膳和掌膳三种正式有品名的官职。

很快,三个人就在这样的不断打招呼中,来到了尚食局的后厨。

此时已经有不少的宫女在吃午膳,一个个咀嚼的速度飞快,生怕自己吃不到似的,看着模样还有些狼狈。

黎娘子和王娘子看到这样的画面,还有些不解地皱起眉头。

但是当巧心指出几人可以吃的膳食之后,三人更是大跌眼镜,同时也明白了其他人吃饭速度如此快的原因。

三人看着碗中一个个颜色惨淡的食材,开始为自己今后十几天的生活感到无措。

自从做厨子以来,还从来没有吃过这么难看的菜色,不止看起来糟糕,估计味道也好不到哪里去。

甚至肉眼都可以看到那些泛黄的叶片,这样的蔬菜在她们自己负责的官府都是不吃的。

而且按道理作为尚食局的厨子来说,做的都是天家享用的膳食,水平这么差不应该呀。

巧心也明白三人的震惊,但这就是她们普通宫女的膳食,若是想要吃得好,或者吃那些贵人们退下来的吃食,那也不是她们普通宫女能够解除到的。

往往在贵人身边的宫女送回来之后,就自动送入女官们手里。

再加上其他各种因素,普通宫女们的膳食也只能维持这样的水平。

最终,在不敢置信当中,郑琬三人随意吃了一点软饼,以及发黄的菜叶和各种骨头炖煮出来的肉汤,就结束了来到尚食局的第一餐。

接下来的三餐依旧是这种水平,即使不情愿也没有解决的办法,三人只能选择融入其中。

第三天迎来考核的时间,众人从未感觉到如此开心,连之前紧张的情绪也一扫而空。

并且郑琬三人也再次看到了被安排到殿中省的男子们,众人齐聚在尚食局特意间隔出来的一处空地,开始今天的考核。

并且负责主持司膳房的秦司膳也出现在众人眼前,她看着来自宫内外的厨子们,开口道:

“非常期待诸位在考核当中的优异表现。此次考核一共分为三场,考核内容分别是刀工技法、红案和白案菜肴。日期也分为7日,每一次考核结束,都会给大家留出充足的休息时间,这次也是如此。

今天的第一次考核,就是要让大家做出最能够体现出自己刀工技法的菜肴,具体内容不限,但是食材有限,大家只能用眼前看到的食材制作。好了,接下来给大家半个时辰的时间思考,吾期待大家的优异表现。”

说罢,秦司膳就去忙其他的事情,把现场留给董掌膳负责。

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