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第二百九十六章 小帮厨，我看你能演到啥时候！盐焗类的代表菜！（第3页）

“那是用清鸡汤做的，先把汤熬好，再把鸡胸肉打成肉泥倒进汤里，浓汤就被肉泥一点点的过滤成清汤……”

陈燕咬着吸管啜了口酸梅汤，跟任杰讲着翡翠羹的做法。

任杰听得一愣。

原本觉得价格挺高的，但这么一说制作过程，三位数的价格倒也……倒也不算特别离谱。

不过……肉泥？

按照专业烹饪的术语，应该叫肉蓉吧？

小帮厨啊，你现在浑身上下都是破绽你知道吗？

面吃完，汤喝完，任杰看着桌上剩下的莲藕和猪头肉说道：

“这菜倒了怪可惜的，我还是打包了吧，要是晚上饿了也能垫巴一下。”

猪头肉的味道很棒，莲藕酸酸甜甜的也很美味。

要不是已经吃不下了，他真想一口气吃完。

一听任杰夸菜好吃，陈燕当即冲小董摆了摆手：

“拿个空餐盒把这打包一下，再去打包几份卤味和一份莲藕，看楼上有没有新烤出来的芝麻烧饼，有的话装二十个。”

说完她对任杰解释道：

“你提回去万一同事们想尝尝，总不能让他们吃剩菜吧？那烧饼是小烧饼，二十个也没多少。”

任杰原本要拒绝的。

一听这话确实是自己没考虑周全。

要是警队就不说了，都是熟人，就算吃剩菜也没人说什么，但迎春街派出所这边不太熟，确实不好让大家吃剩菜。

没想到小帮厨处理这种事儿还挺有经验的，在餐饮行业闯**不少年了吧？

他笑着说道：

“那就多谢你了陈总厨。”

“谢啥谢，些许吃的而已，我妹……我没当总厨的时候，有一次钱包被抢，是几个警察追好几条街帮我追到了，这次就算慰问你们的。”

妈耶差点说成妹夫，幸好我冰雪聪明，及时改口说成了甜甜版的东北话，不然还真容易露馅呢。

没多久，小董提着打包好的餐品和烧饼走了过来。

没等陈燕再吩咐，她便拿出几个小餐盒，把桌上的莲藕、猪头肉和盐焗鹌鹑蛋分别倒进去，放到打包袋中一并装好。

任杰从皮夹中拿出店里的会员卡，递给小董结账。

原本陈燕表示要免单的，不过被任杰给拒绝了：

“要是免单，那我以后还怎么来？卡里已经冲了钱，该用就得用……对了，你记一下我的手机号，要有啥解决不了的事儿记得给我打电话。”

很快，小董把会员卡和消费小票送了过来，她只结算了面和两份小菜的钱，陈燕点的那些都没结算。

等任杰走后，陈燕冲小董竖起了大拇指：

“好样的小董，来来来加我微信，姐发个红包请你喝奶茶。”