谢子安拿筷子沾了一点汤碗里还没散开的胡椒面,递到谢丰嘴边。
谢丰伸舌头一尝,五官立皱纠到了一处。
“是不是很麻很辣?”谢子安计谋得逞,含笑问道。
谢丰吐着小舌头哈气:“麻!”
“看来我们丰儿还得再长长!”谢子安看向桌子:“爷爷替丰儿看看,这几样汤羹,哪样最合我们丰儿喝?”
云氏眼疾手快地将红枣盛给她的鸡汤干丝递给了谢子安:“伯爷!”
刚舀了一勺鱼头汤的红枣……
谢子安见除甲鱼羹以外的三个汤锅里,荠菜牛肉羹里的牛肉结实难消化,鱼头豆腐汤家常常吃,确是这碗干丝最合适,便亲拿小勺喂给谢丰:“丰儿,你尝尝你奶奶的这个大煮干丝。好不好吃?”
红枣默默地将小红花碗里的鱼头汤倒给自己,把空碗放回谢丰面前……
将切成细丝的干丝焯水去掉豆腥味后,佐以鸡丝、笋干、火腿,加鸡汤焖煮,装盘后再浇以加虾仁、开洋、豌豆苗煮沸的鸡汤,方成一碗“大煮干丝”。
谢丰过年说起来三岁,实质才16个月大,乳牙都还没长齐。
因这年头没有过敏原测试,也没有治疗过敏的特效药激素,红枣担心儿子食物过敏,家常与他的辅食都是一样一样地慢慢添加,连带的谢丰的饮食多是诸如红烧肉、炖鸡、同心财余之类单一食材的菜肴。
谢丰甚少尝到大煮干丝这种混合了多种食材的鲜醇清香滋味的汤品(上一回还是腊八粥),小嘴吧唧吧唧地品了好一会儿,方眯着眼笑了。
“好七(吃)!”
夸赞完,谢丰冲谢子安张开了嘴巴,表示还要。
“好吃就自己吃!”谢子安连汤带水舀了三勺鸡汤干丝到谢丰面前的红花碗里,又把勺子塞给谢丰,笑道:“我看看我们丰儿过年长大了一岁,是不是会自己吃饭了?”
“丰大了!”
谢丰为了证明自己,拿小勺舀了一勺,还知道不能撒,把嘴巴搁到了碗沿上。
谢子安看谢丰自己吃了一勺干丝,无甚泼洒,方端起自己的甲鱼羹……
作者有话要说:谢子安:本伯需要补补
计划9月15日入v,周知,