夹起一块放进嘴里,顺滑的口感第一时间就占领了舌尖的高地。
肠粉皮薄如蝉翼,却又有紧实的口感,吃透一层层米皮,浓浓的米香就开始不停的刺激味蕾。
鸡蛋、玉米粒、香肠丁等辅材,在原本就有的香味中又融合了酱汁的香味,爆发出更浓郁的香气。
软、糯、滑、鲜、香。
就是对这道广府小吃最好的诠释。
好吃!
王高峰曾经听说美食能让人忘掉烦恼,原本他是不信的。
他的工资不低,高档料理也不是没有带老婆去吃过,除了食材名头大一些之外,跟家里吃的其实也没有特别大的差距。
但今天他切切实实的感受到了那种感觉。
工作、房贷、化妆品……一切的一切全都放下,这个时候他只有一种感觉——什么都等吃完了这份肠粉再说!
此时刚刚有一班公交车到达,早班车虽然不至于把人挤浮空,却也拉了满满一车人。
几个摆摊卖早餐的顿时就精神起来,一脸期待的看着行色匆匆的打工仔。
打工仔们对这几个摊位也都比较熟悉,有几个人已经奔着自己经常吃的早餐摊走去。
可绝大多数人的目光,却还是被王凡的摊位吸引走。
一来那个摊主看上去实在是有些养眼,二来那边的雾气蒸腾浓香散发,眼睛都没反应过来的时候鼻子就已经先朝那边转了过去。
“肠粉?肠粉是什么?”
“老板这个怎么卖?”
一会儿的功夫王凡的敞篷自驱餐桌前就围了几个人。
几个性子急的顾客更是直接开口询问起来。
王凡急忙说道:“肠粉10块钱一份,都是刚出锅没多久的,来一份尝尝?保证干净好吃!”
10块钱一份在这个一线城市并不算贵,毕竟一个啥都不加的煎饼都已经卖8块了。
当即就有性子急的食客说道:“来一份来一份,辣椒多放点。”
“我也要一份尝尝。”
“看这量不错啊,一份应该能吃饱了,比买两个煎饼划算,也给我来一份尝尝。”
王凡拥有单身20年的手速,效率自然不会低,一份份切的整整齐齐的肠粉被快速的送到了食客手里。
这个时间的北方寒风肆虐,手都恨不得塞裤裆里取暖去,接过餐盒的食客感受到餐盒上的温度,一个个脸上都挂上了笑意。
除了个别赶时间的食客外,其他人都是拿到以后就吃了起来。