爆竹声声辞旧岁,烟花阵阵迎新年。
那个年我们家过得特别热闹。但我爸闹了那一出,我妈心里不舒服,嫂子心里也不舒服,虽然不舒服的点不一样。
嫂子让我哥买了好多鞭炮驱逐霉气。鞭炮驱逐完霉气之后过后,再放烟花迎接新年。
烟花呼啸着划破了寂静山村的夜空,如同一把无形的画笔,绘制出一幅幅令人陶醉的画卷。每一道光影都如同精灵般舞动,给黑暗的世界带来了一抹亮色。
本来,我打算过了年再继续出去打工,娘家实在也是不宜久留了。没想到出现了一个新的转折,堂弟约我去县城摆夜宵摊。
这个堂弟是二叔家的儿子。二叔是入赘出去的。当年我们家人口多又穷,二叔便入赘去了二婶家,也就是他家后来领养了小叔的大女儿。
不过,入赘出去的二叔,家里也穷。
堂弟是学厨师的,他一直想自己当老板,可他又没有本钱。其实他上班工资也不低,主要是年轻人嘛喜欢乱花钱,他存不住钱。
“三姐,我们一起摆夜宵摊吧,保管比你去外头打工强。”过年来我家的串门的时候,堂弟说,“正好我知道有一个夜宵摊要转让,地段啥的都挺好的。你先去看看嘛。”
我一听,这是一个不错的出路。出去打工的话,欢欢还得当留守儿童。可我创业就不一样了,只要生意做起来了,我就可以把欢欢带在身边读书了。
跟着堂弟去看了那个夜宵摊,老板正在营业,生意红红火火的,堂弟说他观察好多个晚上了,人家生意一直都是那么红火的。
我开始心动了。
夜宵的转让费是5000块钱,可堂弟一分钱的本钱都没有。这倒让我有些犯难了,既然是合伙做生意,成本不就得一人一半嘛。
“三姐,我虽没有本钱,你看这样好吗?你出本钱,我出技术。赚出来的利润呢,先把你的本给还上,然后我们再分钱,可好?”堂弟言辞恳切。
“行。”我想了想还是答应了。
我妈激烈反对,说:“做生意就得讲究做生意的规矩,既然是合伙,成本就得一一人出一半。亲兄弟,明算账。堂弟不出本钱,他哪来的责任感呢?”
“堂弟不是没本钱嘛。再说他出技术了呢,我又不会干厨师。”
“他出技术,可以多拿一点分红啊,比如你四他六,这样子能调动他的积极性。”
我算了算,我手上差不多有两万块钱。拿五千块钱出来做个投资,也算是给自己一个机会吧,我坚决没听我妈的。主要是我也不想想一直呆在娘家了,不做生意的话,就得出去打工。出去打工我心里也没谱。
摊子就那么盘了下来。
摊位费一个月200块钱,税费一个月45块钱,电费一个月40块钱,租了个放东西的屋子一个月50块钱,还租了套住房一个月100块钱,七七八八一个月的固定开销差不多得500块钱吧。
这些钱可不包括在5000块钱的转让费之内,租房子这些的我先预付了半年,又花了一千。
掏了6000块钱成本,我们的夜宵摊才得以正式营业。
我们的夜宵摊主打卖的是麻辣烫,堂弟负责调料,我负责打杂。好在生意真的还挺好的,一开始摆摊的那几天,每天的营业额差不多都有300块钱。算下来毛利能有150块钱,这个利润真的是相当可观了。
不过摆摊这个事真的很辛苦的。因为不是门店,摆摊的棚子是临时搭建的,等白天摆水果摊的人傍晚时收了摊,我们晚上就摆上夜宵摊,收摊一般凌晨一点。但有时遇上顾客喝酒,收摊可能就到天亮了。
我自知堂弟干的是技术活,出摊收摊搭棚子啥的他出力也比我多,所以打杂的事我就自觉多干了。白天他要睡觉,我就去买菜洗菜穿菜;营业的时候他掌厨,我就当服务员。