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第二章 好好次的蛋炒饭(第2页)

一碗多,一碗少。

叶小楠看着金黄色的蛋炒饭,口水都要流出来了。

“来,吃吧。”

叶辰递给她勺子,小楠迫不及待地吃了起来。

“慢点吃,别烫着。”

浓郁的香味散发出来,让人忍不住大快朵颐。

被金黄蛋液包裹的米饭,粒粒分明。

咬上一口,米饭,鸡蛋,火腿的复合味道在唇齿间绽放。

味道融合又层次分明。

再配合上葱花的淡淡焦香,生抽的丝丝鲜味,

他还从未尝过这样好的蛋炒饭!

不愧是高级蛋炒饭技术!

扪心自问,他自己是做不出这个水平的。

这个道理很简单,一个普通人按照菜谱,绝对做不出大厨的水准。

就算每一步都非常精准,那也是不行的。

因为大厨几十年的经验累积,绝不是几页纸能够记录的。

他们早就形成肌肉记忆了。

叶辰松了口气,自己可以去摆摊了。

就凭这碗蛋炒饭的技术,拉爆一众小吃摊啊!

要不再搞个横幅,星级酒店行政总厨,因不满厨师潜规则,辞职摆摊卖蛋炒饭?

自己炒饭时再秀一下颠勺。

第一天就得卖爆!

而且蛋炒饭的成本很便宜,定价低一点,利润也不少,还可以薄利多销,很适合去摆摊售卖。

“爸比,真好次!”

叶小楠扬起小脸,笑得眼睛都咪成一条缝了,嘴角还挂着一颗米粒。

“看你,都吃到脸上了。”

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