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第102章(第1页)

加上珲狼的人拿长矛在一旁指着,大有你不动,我就直接送你归西的意思,稍微惜命一些的人,就只能动弹起来。

田恬甜让人去处理好番茄,按照她的要求切成丁备用,准备好辣椒,姜葱蒜,糖,小野菜,酸菜等材料。

她第一条做的是水煮鱼片。

骨刀被她一直打磨,变得非常锋利,至少可以很轻松将鱼杀了切片,酸菜洗掉盐分,拧干水分,切成细丝。红辣椒剁碎,姜片切成片。

已经让人洗干净的石头锅,已经烧开放油,鱼骨稍微炒一下,六成熟左右放酸菜。酸菜一触碰到油锅的时候,瞬间味道就起来了,整个山头飘荡着酸酸的味道。这种味道非常勾人。

珲狼部落的人没有闻到过这么好闻的味道,不由自主的全部人围过来,伸长脖子看着田恬甜的石头锅里。

一个个忍不住吞咽口水。

珲狼也忍不住跑过来,站在最佳位置盯着田恬甜做菜。

田恬甜已经将鱼骨那些东西翻炒的差不多,直接放水进去熬汤,盖上盖子。

她的石锅,是丹胤拿一块石头一点点的凿出来的,只是田恬甜抱怨过,她的石板要是可以熬汤的话,那就太完美。

本来田恬甜自己想要做陶土砂锅,她已经发现山上一处有陶土的痕迹,只是手里面事情太多一直搁置。丹胤给她做出来的这个可以暂时使用。

他一共凿出来几个,有大有小。

田恬甜也在屋子里建造了两个土灶,她将另一个土灶生火,放上另一个石锅,这一次,她放进去很多油。

都是动物油,趁着烧油的时候,她将丹娃她们弄好的鱼改刀,切花刀,都弄好之后拍上淀粉,这里的淀粉用的是木薯粉,她总共就只有一点,还是忙里偷闲的时候捣鼓出来的,全部放进去,将鱼丢到淀粉里面去拍打了一下。

下油锅炸。

滋滋声传来,田恬甜一手捏着鱼的尾巴,一手用筷子固定鱼的身子,等到差不多的时候,再炸鱼的尾巴。两者在油锅里面炸的时间不是一样的,所以不可以直接整条鱼丢到里面去炸。

炸得差不多,田恬甜将鱼捞出来备用。

熬到现在,旁边的水煮鱼的汤底也算是熬出味道,这个时候下肉片。

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