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第21章（第2页）

陆阳一行人准备好明日要用的食材。

明日的头牌菜是文思豆腐。

这菜是淮扬菜，极其讲究刀工，在精细的刀工下，豆腐如丝，除了豆腐，配菜香菇、冬笋等也要切成细丝。

陆阳本想做麻婆豆腐，只是大梁没有辣椒。

茱萸、桂、芥辣、拂柳藤等也能作为辛辣调料，只是这些配料用来做麻婆豆腐，味道不会太过纯正。

陆阳不打算做。

除了文思豆腐，陆阳还准备了其他几道豆腐佳宴。

鲁菜的锅塌豆腐，用鸡汤小火塌制，入口鲜美；粤菜的客家酿豆腐，外焦里嫩；还有闽菜焖豆腐，味道清甜可口。

八大菜系，每一样菜系都有豆腐的身影。

陆阳有些期待明日的豆腐宴，对他来说，做饭是一种享受。

婵微不解地仰着脑袋，拽了下陆阳的袖口，“公子，我娘亲磨豆腐能吃饱饭吗？”

“养活你们两个应该没有问题。”

陆阳看了眼很拘谨的妇人，说道：“你们三个先在许府住下，等过些日子，我安排活儿给你们做。”

“多谢公子。”

妇人感激涕零，可又很担心，他看着备好的豆腐，忐忑地问道：“公子，这东西真能卖出去吗？我从来没见过有人吃这种食物。”

“你拭目以待。”

陆阳自信的回答。

妇人嘴唇翕动，虽说很是担心，但也知道不能多问，她们母女三人逃难到淮阳，只能仰人鼻息。

她看着尚在年幼的两个女儿，心里难受，要是她的丈夫在逃难路途中没有遇到生病就好了。

“你不用担心，饿不死。”

陆阳安抚住妇人，拍了拍婵微两女的脑袋。

妇人长吁口气。

“绿蚁，你带她们下去休息吧。”

陆阳说道。

绿蚁刚走，许瑶就是开口道：

“相公，你真要帮助城中的灾民？”

“君子一喏，价值千金。”

陆阳点头道。

“可是。。。”

许瑶轻咬着嘴唇，“城中有好几万的难民，你哪有帮助万民的本事？”