回去的路上,李静望着身后拉车上半拉车的东西,有点震惊。
“买这么多东西,咱们用得完吗?卖不完不会坏了吧?”
这些菜算是给李静看眼界了,平常都是待在村子里面,很少有机会吃这么多菜。
况且很多菜都是在自家种的,基本上不用购买。
“放心吧老婆,说不定这点菜还不够呢,今天先试试水,要是效果好,明天还要多来买一点。”
两天包子铺没开门了,张凡今天要包点素馅包子试试水,看看买素菜馅的人多不多。
回去之后,李静开始帮忙洗菜切肉,张凡则是和面发面。
这些步骤一步都少不了,望着一盆面,李静还是会忍不住震惊。
最重要的还是非常心疼张凡,想过张凡会很累,没想到平时的他竟然这么累。
和完面,肉也已经被李静切成了小块,张凡则是双刀开始剁馅。
切成小块的猪肉剁起来比较方便,省时省力。
不一会的时间,肉也剁好了,菜也剁好了,三种需要包子馅都已经调制好了。
这段时间面也已经开了,非常蓬松,拉开都有蜂窝眼的状态。
又把面揉了一边,接着开始弄成小面剂子,擀面皮包包子。
“老婆,来跟着我做,我来教你。”
李静很想上手,但帮不上忙,张凡也是看出了她的窘迫,主动上前开始教李静包包子。
心灵手巧的李静很快就上手,并且包出来的包子褶皱也很漂亮,丝毫不比张凡包出来的要差。