本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!
夏绵绵说罢就认真教学起来:“先捏一点土豆泥,掌心大小,团成圆形压扁,把虾肉放在上面,注意尾巴要露出来。沾点鸡蛋液,在放到面包糠里。”
几人都疑惑,没听过啥是面包糠。
王氏自是快嘴问道:“阿绵丫头,啥是面包糠啊!”
夏绵绵一笑:“这啊!就是凉馒头揉碎的渣渣!我给它取了个洋气的名字而已。”
几人哄笑,只有小婵发现夏绵绵在隐忍什么,接下来时间小婵只要会做,都抢着帮夏绵绵做。
“是这样做吗?”李氏看向夏绵绵发出提问。
夏绵绵抬头朝李氏手心看去:“太小了,稍微在揪多一点土豆泥!要能把虾肉包进进去才行。”
王氏把手伸到夏绵绵眼前:“阿绵丫头我这样呢!”
夏绵绵一笑:“嗯!不错,王嫂子学真快!”
王氏得到夏绵绵夸奖心里别提多高兴了。甩个得意眼神给妯娌,奈何李氏聚精会神的跟土豆泥作战,根本不看她。
王氏甩了个寂寞。心里别提多郁闷了。
慢慢的,几人都熟练起来,人多力量大,很快虾球就做完了,夏绵绵吩咐王氏李氏负责炸虾球,主要是她力不从心,小腿抽疼,身上也一阵阵的发冷,没精力做多样事。
夏绵绵看小炉子上煮的大米也开了。打开盖轻轻搅拌,大米的浓香的阵阵飘出。
夏绵绵放入腌制好的虾,煮开后放少许盐,胡椒粉,香菇片,小白菜叶,青豆,在煮上片刻一锅鲜美无比的虾肉粥就煮好了,清淡又营养。
王氏李氏,虾球也炸的有模有样,最开始不熟悉老是炸散、沾锅、坏了几个之后,夏绵绵又和她们说了几个细节就慢慢顺手了。
小锅里甘蔗炖雪梨已经煮好,差不多放凉了。夏绵绵看看几个菜都准备好了,遣了丫头,把姜婆子喊过来。
姜婆子人还没进屋笑声先传来。
大跨步进来笑问:“都好了?我家绵丫头真能干,人美,还心灵手巧。”
夏绵绵被姜婆子这土味夸赞的,小腿更疼了。
夏绵绵忍着难受:“嬷嬷你快把饭菜给小姐送去,瞧这天色也不晚了。别等急了。”
姜婆子喜笑颜开:“哎!好嘞,”
丫头提来食盒,第一层主食放鲜虾粥、二层小食黄金虾球、三层,汤品,甘蔗炖雪梨,一一装盒放好。