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第21章 事儿啊，准能成（第2页）

虽然已经开始了在轧钢厂的学习，但是何雨柱并没有忽视厨艺的日常练习。只是到了这个阶段，厨艺方面的进展可避免地缓慢下来。一来大师级厨艺的进阶需要100万点的熟练度，而他目前也只有几万点；二来到了目前这个级别，在峨嵋酒店做一道菜，也只能得到寥寥10余点熟练度。要想短时间快速提高，必须要搞事情了。

何雨柱来到酒店后，先找到师傅，跟他商量道：““夕师傅，我有个想法您看是不是可行?还有一个多月，马上就到中秋节，接下来是咱们建国五周年的国庆。我想建议咱们酒店搞一次“庆中秋、贺国庆，品各地家乡美食”的活动。

咱们酒店从9月11号中秋节开始，到10月10号结束，期间组织八期活动，每三天为一期，分别制作八大菜系的各种菜肴。活动期间，还可以做一些其它地方菜的名菜、和咱们自创的特色菜妖。

就是需要借助咱们酒店的人脉，收集一些罕见、珍稀的食材。这样也可以打响酒店的牌子，吸引一些老饕食客。”

伍德凯听完何雨柱的解释，心中既有些兴奋，又有些担忧。这个活动要是能搞成，那可真是四九城的一场盛事。对峨眉酒店和何雨柱自然都大有好处，今后峨嵋酒店在四九城的餐饮圈里也是一杆响当当的旗帜了，一跃成为可与丰泽园、八大楼、四九酒店相媲美的去处了。

可是风声一出，必然吸引那些老饕（赵赵好）和圈里有名有姓的人们关注，万一大家纷纭而来，点了菜做不出来，或者挑出一些不好的毛病，那酒店和何雨柱的牌子就砸了。

他不禁有些迟疑地问：“柱子，你想好了?”

何雨柱其实已考虑很久，对此毫不胆怯，一字一句的说：“我想好了，师傅。这个事儿我再三琢磨过，相信凭我的手艺一定能撑过去。而且现在我的厨艺也需要这次机会才能继续增长，只要我能翻过这座山，就能抬头见着另一片天。换句话说，即使让人挑了毛病，起码我在厨艺上也能有收获。”

伍德凯上下打量了自己这个只有十几岁的徒弟一番，看他一副胸有成竹的样子，也不由得放下了担心和疑虑。

老伍也被刺激地雄心顿起，大声说道：“好，柱子。我这一生最大的幸运就是收了你这个徒弟，这个事儿师傅和你一起抗。”。

何雨柱轻松地一笑：“师傅，您也别把这事儿想的太难了。说起来，我提出个想法，主要是为了提高手艺，扬名立万还在其次，更不是想踩着咱们勤行的老前辈们出头。所以一会儿和经理说的时候，我会建议他拉拢几位交好的同行和业内前辈，大家一起做这个事儿。

最好是除了您之外，其它七个菜系各找一位大师傅，大家共襄盛举。毕竟单丝不成线，孤木不成林，有了这些战脚助威、齐心合力的伙伴，这个事儿啊，准能成。”

果然，两人对着袁经理一说，他是一拍大腿、兴奋不已：“好主意啊，我怎么早没想到这个点子呢?经过这一番之后，咱们峨眉酒店那也能在四九城叫出字号了。”

又看了看师徒二人，笑着奉承说：“不过也只有伍师傅和柱子这种大手子，才敢拿这个主意吧。换了别人，真是想也不敢想啊。你放心，柱子。我这就联系咱们交好的那些饭庄和大厨，用最快的时间把这个事儿操办起来。”

何雨柱拱了拱手：“多谢经理支持。不过这个找帮手啊，咱也得好好合计合计。最好是厨艺，人品都比较讲究，而且擅长的菜系也别重了。”

袁经理连声说：“是这个理儿。咱们抓紧时间先合计一个名单。大家一起定下来，然后我就去按单邀人。”

三个人合计了一个多小时，袁经理就屁股着火似得拿着名单出去了。等到天色已黑，他得意洋洋地回来邀功：“二位，妥了。按照咱们约好的单子，七位大厨都已经同意参加。”

何雨柱一翘大拇指：“要么还得说是咱们经理，人脉通天啊，这么大的事儿，半天功夫就搞定。”