倚天中文网

第74章 卖西瓜咯（第2页）

第一批西瓜挣钱了，他当然对剩下的这一批更上心。

后面摘的那批西瓜钱也已经打到他账户了，只是江林忙着谈恋爱，都想不起去看看自己的余额。

第一批西瓜分两个批次一早一晚摘完。

早上那批西瓜是斤，卖了，晚上那批西瓜更多，重量是斤，×3u003d，

第一批西瓜，在没有怎么管理下，竟然卖了。

十几万啊，江林上班两年都挣不到这么多钱。

对于自己买果园这件事，江林觉得这个决定做的真的是太正确了。

把西瓜苗种下去，果园几乎就没有空闲的土地了，甚至江林还缩小了种菜的面积，陈浩那边的菜苗已经长起来了，能供应的上。

江林就把种小白菜和生菜的土地用来种西瓜了。

种完西瓜苗，江林就打算着手开始酿酒。

因为是酿给自己喝的，江林也不嫌麻烦，用水果刀一个一个把果皮削掉。

不削皮也可以，只不过那样酿出来的酒颜色会更深一些。

堂哥给他装的都是大小差不多的，削起皮来也不会很困难。

其实用手剥也行，但是猕猴桃有毛毛啊，江林还是觉得用刀快一点。

猕猴桃已经变软，这时候吃着味道正合适。

把果皮削掉，带上手套把果肉捏碎，尽量捏的细碎。

把买来的大桶清洗干净，晾干水分。

一层猕猴桃一层白糖，或者直接在猕猴桃里加白糖，比例大概3:1，简单搅拌一下。

每个桶大概装到三分之二满，盖上盖子，让它自然发酵。

盖子不要盖的太紧，期间要注意发酵情况，可以用洗干净的器具搅拌一下帮助排气，这是为了让猕猴桃果肉均匀发酵。

大概八到十天的时间，用器具搅拌，没有块状的猕猴桃果肉时，说明就发酵的差不多了。

准备干净的滤网，江林用的是一块全新的纱布，简单的清洗晾干，固定在容器上就能用。

过滤两次，把过滤出的果酒装回洗干净的桶里，这时候的果酒已经可以喝了，就是口感会酸一点，不过颜色是很好看的金黄色。