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第16章 武痴将军的和亲“妻”16(第3页)

很快,火就绕好了,盛时先将用绳子捆绑好的五花肉下锅定型,随后倒水,放入调料盖上锅盖,随后就是漫长的等待。

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盛时弄完这个,又去处理排骨,先是给排骨焯水,随后起锅,放葱姜蒜和白酒,又把排骨放进去煮着。

在给排骨焯水的时候,盛时又把鸡和鸭分别处理好,放入两个砂锅里,特意放在小火上慢炖。

这时候,盛时又空出手,拿起了羊肉,是一整块的羊排,他想了想,干脆用叫花鸡的做法,给羊排好好做了去腥,包上几层荷叶,外面滚上泥巴放在一边了。

随后他又拿来了牛腩,同样处理好后,又起一个锅,下了西红柿炖煮,随后盖上盖子焖煮,趁着这个时候,盛时又去处理虾,去虾壳,挑虾线,最后用在切了胡萝卜丁芹菜丁的面糊糊里沾一下,下锅油炸。

虾球丸子炸好,排骨也好了,炒出来再油锅里一炸,又另起锅调了个糖醋汁,把排骨往里面一滚,一道糖醋排骨就出锅。

空气里充满了酸甜的味道,在看一眼那红棕色透亮的排骨,只让人欲罢不能。

排骨出锅,刚好将羊排埋在灶王里,上面再蒸上鱼,一会就能好

而盛时又趁着这个时候又取了一些虾仁,炒了一道什锦虾仁,又拿了小青菜做个清炒小青菜。

小青菜放一边,那边炖的东坡肉也好了,锅盖一掀开,浓郁的肉香弥漫在整个小厨房里,让人忍不住不断嗅闻空气里的肉香。

舀出来一块放在瓷白的碟子里,在浇灌上一勺肉汤,肥肉晶莹剔透,瘦肉红棕紧实,再配上空气里的味道,真可谓诱人至极。

盛时又去看了看砂锅里的鸡汤鸭汤,表面飘着一层油花,里面的肉已经软烂,火候刚刚好,盛时十分满意。

这时候,鱼也蒸好了,淋上料汁,再泼上热油,滋啦一声,香气扑鼻。

等这一顿饭做好,已经过去两个时辰,正巧赶上了用午膳的时候,盛时洗了把手,让尚夏恒把菜端去屋里,他们可以开饭了!

尚夏恒听话的端着饭菜去屋里,心里则是震惊不已,没想到这一国公主下厨竟然这么有条不紊,而且这一道道菜色香味俱全,不输大厨的手艺。

……

等到两人摆好饭菜上桌,盛时就让和老嬷嬷拿来准备好米酒,亲自倒了两杯。

“来吧,尝尝元国的米酒,度数不会很高,但是据说很好喝。”

盛时说着,示意尚夏恒试一试。

“好。”

应了一声,尚夏恒端起酒杯,酒水透亮,没有普通米酒那么浑白,轻抿一口入喉,浓浓的米香充斥在口腔中,回味一下还带着点独有的甘甜味道。

“很好喝。”

确实很好喝,他从没有喝米香这么浓郁的酒。

“你喜欢就好。”

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