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第38节（第2页）

秋日的莲藕鲜美，用猪筒骨吊了汤，加排骨来炖，放几粒大枣和莲子，煲得清甜可口，莲藕沙中带脆，一口咬下去，丝儿拉得老长。

新鲜、青绿带黄白的菘菜用晒好的干虾来炒，只?放姜丝、盐和极少量的糖，以干虾的滋味突出菘菜的鲜甜，便是经典的金钩菘菜。家常豆腐煎得两面金黄，没有木耳，就只?用青红螺丝椒作配菜，酱汁赤亮，调芡水勾过，便稠稠裹那豆腐块儿满身，吃起来是香辣浓郁，欲罢不能。

最后再做功夫猪蹄。

夜市刚开?时江满梨做过卤猪蹄，照那模样卤出来，卤得褐中带红，皮肉酥软颤颤，不算完。起锅炸去多余的油脂，炸得肥糯的表皮紧致冒了泡，还?不算完。改刀成小块，以葱蒜花椒、辣椒香料、烹黄酒，炝锅爆炒。

炒得那猪蹄裹满花椒辣椒粒儿，翠葱浸透了油点缀其间，咬一口，是外韧内软，脆里带糯，滋味自表皮至内里，由麻辣转卤香，才算完。

-装了三菜一汤的暗红食盒一共两个，阿霍拿箧篓背着，分送至平成侯府和陆相家。

楚柳笑意掩不住，嘴角的酒窝焊在了脸上?。手里拎着食盒，脚步走得急，心?里一面想着方?才阿霍说的“是阿梨姐特意给恩公做的吃食，答谢恩公帮忙寻宅子”，一面默念千万不要被阿爷撞见。途中遇上?几个女婢小厮，都吓得把食盒往身后一藏。

可偏偏怕什么来什么。刻意避着老爷子的竹楚绕远路走梅花园，想着这园子不到冬日不会有人来，呵。

“你在这里作甚！”楚柳很?想抬手劈人。

“表兄又在这里作甚。”许三郎表情狐疑，目光顺着楚柳那张由晴转阴的俊脸往下移几寸，就看见了他手中所提。胳膊肘戳戳正在给梅花树修枝的楚舫波。

道：“阿爷，送饭的来了。”

楚柳欲哭无泪，拎着食盒的大手紧了又紧。楚舫波转过身子，“啊”地轻叹一声，铁钳子交给身边老邓，拍拍手上?衣上?的土尘，道：“走罢，正好饿了。”

猪蹄尤其好味，外香酥、里软糯，入味至极，皮肉皆香，恨不能把骨头也?嚼了。

江满梨装得不少，却也?经不住许三郎楚舫波这么一块接一块地大啃特啃。楚柳皱着眉，拿调羹拼命盛藕汤。

许三郎腹中憋笑憋得要命，道：“这么好的菜，表兄怎么吃得不大高兴？”

楚柳不作声，心?头滴血，只?想把剩下的菜一股脑全吃完。

楚舫波面前?猪蹄子的剩骨堆了一盘，着人拿来湿帕子擦擦手，也?道：“子韧今天吃得不香啊。可是不合胃口？”

又道：“我倒是觉得今日的菜，绝好！子韧是从哪家酒楼点的？我暮食再点些来，三郎也?留下吃。”

“只?怕是私家菜，只?有表兄点，人家才给做。”许三郎笑道，往楚舫波身边凑凑，“阿爷，你点不行?。”

老邓闻言挑眉，暗戳戳看了楚柳一眼。不知少郎君是热得还?是辣得，脸上?有些绯红。

楚舫波笑笑，道：“哦？那便让子韧去给我点。子韧有口福，我也?欢喜。”

吃过饭，许三郎留下跟楚舫波继续探讨梅花养护，楚柳独自作别，说要回去忙公务。老邓跟出来送，道：“阿郎看着似个老小儿，不着调，实则是个开?明求新之人。郎君有心?里话，不妨与阿郎直说，阿郎心?里把郎君这个孙儿看得比什么都重，不会在乎那些繁文缛节。”

-乔迁的温居饭吃了午、暮两顿，一顿请吴家和小市的云婶、竹娘、邵康几家，一顿请郭东楼吕掌柜曹庆阿念和工坊的庖厨账房们。

各家带些贺礼来，江满梨原本空落落的小宅一下就满了。

扑腾乱跳的几只?公鸡母鸡，一筐子新鲜肉蛋果蔬，四把红木雕花小圆凳，一只?精致妆匣，一套釉彩茶壶茶杯，一套雕花木筷。吴家俩小儿甚至捉来一只?小乌龟，送给霍书，养在外院的小池塘里。

陆嫣得了江满梨的谢礼食盒，差人送来一株开?得正盛的金桂，拿大方?瓷花盆栽着，说是等明年长大了，正好移栽至院角。许三郎也?差人送来贺礼，一口上?好的双耳黑铁锅。