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第81章 除夕祸事(第2页)

阴天天黑得早,才傍晚四点半,就已经看不见对面层层叠叠的山了。

楚沁拉开门,开始燃放鞭炮。

“噼里啪啦——”

点燃引火线,鞭炮声音终于带来年味儿。

她又去给原主父母的牌位上柱香后才开始吃年夜饭。

菜谱上说,说吃涮锅要用蘸料,用的还是芝麻酱。

楚沁家里不缺芝麻,自然做了芝麻酱。

本就香的芝麻在炒制且捣碎研磨后更是香醇无比,再加上芝麻油和盐,香味霸道到酸辣粉的味儿都盖不住它。

楚沁舀两勺芝麻酱到碗里来,用水搅和搅和稀释开来。

又准备一碗辣味蘸料,等羊肉汤烧开后,就开始吃。

她刀工好,羊肉牛肉都切得极薄。

先用筷子夹起羊肉片,在滚烫的汤里烫几秒,肉片变色卷起,再放到芝麻酱里沾沾,入口的那瞬间,楚沁眼睛比手电筒还亮。

她没想到会这么好吃!

羊肉鲜嫩,有膻味但是不重,外表裹着的芝麻酱太加分了,楚沁分在遗憾自己前二十年竟然没吃过这般好吃的东西。

她又烫了牛肉,因为部位的原因牛肉要老些,只是牛肉的本身味道更合楚沁心意,于是楚沁烫牛肉的频率并不低于羊肉。

这顿注定是要吃肉吃到爽的。

楚沁把两盘的肉全给吃了,只是肚子不过才半饱。

又吃两碗的烫炸丸子,“嚯嚯”两声,楚沁被烫得呲牙咧嘴的。

冻豆腐在锅里煮完后更是烫,本身寡淡的冻豆腐沾了辣味蘸料后就都是蘸料香。

辣味蘸料是用辣椒野葱和芝麻油调的,再加点生抽白糖和陈醋,吃多了倒觉得比芝麻酱蘸料好吃。

汤锅热气腾腾,楚沁加了几回的热水,从傍晚四点半吃到将近六点。

天已经完全黑,楚沁吃得嘴皮发麻。

她太饱了,直接惬意地靠在椅子上,完全不想站起来。

雪又开始下,楚沁暗骂这贼老天。

这几日的雪量足足抵得上上个月全部的雪量了,这是要把明年的雪一口气全下光吗?

她又不禁庆幸,庆幸自己在冬日来临前特意把房梁和屋顶给检查了一遍。

接着又想到其他人家,再这般下雪,怕是得压塌一些房屋呢。

但这些问题不归楚沁管,村支书和韩队长自会解决。

她今天准备的菜吃了个精光,一片叶子都没剩下。

甚至锅里的骨头都被她敲开,把骨髓给吃了,楚沁差点就得扶着墙走路。

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