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第751章 发放开工大红包（第3页）

大家鼓掌，表示这个办法不错！有的人想过来钓鱼，但还没有钓过瘾呢，就得收工回家。现在这个办法，就是有足够的时间休息和玩了。也不需要跑来跑去的，省下很多的时间。

“餐饮包厢，有几种价位可以选择。从888美刀一桌，1088美刀一桌，到1288美刀一桌，1688美刀一桌，1888美刀一桌，2088美刀一桌，直到2288美刀一桌。”

“之所以分成7个档次，是因为内容不一样。菜品从6个，8个，10个，12个，到14个的都有！然后就是酒水不一样。有的是啤酒，有的是一般的白酒，有的是中档白酒，有的则是高档白酒。那萝卜白菜的价格，它能和大鱼大肉相比吗？大鱼大肉又能和山珍海味的价格相比吗？所以，大家可以根据自己的喜欢，选择不同的档次。”

“之后就是我们的服务，得提升起来！客人花了这么多的钱，住在这里或是在这里吃饭，就得要物有所值！要不然的话，我去吃一碗面条，和吃一顿海鲜大餐，不都能填饱肚子吗？我为什么要跑这么远，专门来你这里消费呢？”

“所以，大家要把每一位客人，都当做是自己家里最重要的的客人来招待！服务的目的是，就是让客人满意。他给你钱，你为他服务。酒店的等级共分五等，即五星、四星、三星、二星、一星酒店。我们不挂牌酒店，但我们的硬件和他们一样！我们要提供的服务，自然也得和他们一样！”

“我为什么要搞这么一个农庄？是因为我发现，在喀布尔市里面的有钱人还是很多的，时不时的能看到奔驰，宝马，奥迪，路虎等等的豪车！这说明，喀布尔作为阿富汗的首都，消费水平比别的城市，要高上很多。大家想想，有钱人可以在市里面消费，自然也有可能来我这里消费！这里远离城市的喧嚣，没有那么多的勾心斗角，是心灵的港湾。”

“所有人都得明白，顾客是上帝！假设有人过来买一包烟，他说‘服务员，给我来包烟。’没有星级的服务，就是服务员啪叽把烟丢在柜台上，收钱。然后就没有然后了。”

“一星级服务，就是还多问你一句，要不要买个打火机？而三星级服务，就是把烟和打火机一起，双手递给客人。四星级服务，他给你拆开，帮你拿出来一根烟。什么是五星级服务？”

“就是服务员给了你烟和打火机之后，请你坐到椅子上，在桌边上坐着。之后，帮你拿烟出来，帮你点上烟。再拿过来烟灰缸，拿过来润喉糖，拿过来感冒药或者是一杯茶水。再拿过来擦手的湿巾。再问你还有没有别的需求？试问大家遇到这样的服务，会不会觉得感动？”

“五星级服务它包括硬件和软件。硬件，就是农庄或酒店包括建筑设备、管理水平和客房舒适度等方面的具体要求。强调游客的住店舒适度。”

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“服务人员应表情自然、和蔼、亲切，提倡微笑服务。我们要做的，就是除了给客人满意之外，还应该有感动加惊喜！比如帮客人送毛巾，送东西，帮他送花，送小礼物和贺卡之类的小东西。”

“大家需要明白，我的农庄这里不是国有企业，没有政府来给我保底。那么，靠谁呢？就是靠你们为客户服务，他满意了才会给钱！如果一个月，两个月，半年都没有客人过来消费，老板又从哪里来钱发工资给大家？”

“所以我请求大家，好好的服务好每一位来我这里的客户。在阿富汗当前形势如此不稳的前提下，每一位客人，都是我们最重要的服务对象！他们都很珍贵！他们比金子还要珍贵！”

“你们要在看到客人的第一眼，就能认出他来，并叫出他的名字或是职位。比如说刘总，张总，王总，李总都是可以的！一回生二回熟！遇到不认识的人，你可以跟他聊天，知道他姓甚名谁是干嘛的，慢慢的就熟悉起来了嘛！”

众人鼓掌，这云老板说得有道理！

接着我又说道:“当然，我们的员工也不能被欺负。咱们不惹事，但也不怕事。如果客人没有喝醉酒，他在无理取闹，他占你们女生的便宜，可别不吱声！喝醉酒了的话，马上就走开，不用和他计较！即便是他把农庄的东西砸坏了，也不用过去！要知道，身体是自己的，东西是老板的！客人砸坏了东西，到时候让他原价赔偿就行了！”

“农庄设立了委屈奖，你是对的，而客人不对，就不用跟他计较！我们核实之后，会在当天发放委屈奖！不管他有没有喝醉，我们千万不要跟客户动手！我们是服务于他们的，不是来教训客户的！大家都明白了吗？”

员工们都说:“明白！”

我又说道:“为表示对大家的感谢，每位员工，在今天上午的时候，我来给你们发放开工红包！”