而且越下越大。
苏云洛望着院子里的雪,只一会儿的功夫,孩子们玩闹在雪地上踩下的脚印就再次被雪给覆盖住。
“这么好的雪,不吃顿火锅真是对不起老天爷了。”
“火锅?”孩子们睁大了好奇的眼睛。
苏云洛微微一笑,开始用实际行动告诉大家什么叫火锅。
苏云洛前两天闲着的时候,用黄泥做了个小土灶,如今刚好派上用场。
小小的土灶里放上点好的炭火,上面放个铁锅,锅里放上熬了一个时辰的大棒骨浓汤。
这样,火锅和锅底就有了。
菜的话,肯定没有现代那么多的花样,基本上以猪肉为主。
里脊肉、猪肝、五花肉、腊肠、猪血都切成薄片。
种类不够,数量来凑,每样都切上满满一大盘。
蔬菜就是萝卜跟白菜。
虽然是蔬菜,可是在浓汤里烫过以后,吸收了肉汤的精华,别提多好吃了。
大家一边涮一边吃,吃得身体暖呼呼的。
“阿娘,这就是火锅呀?我好喜欢吃呀。”
“娘亲,我也喜欢吃。”
“大家喜欢的话,我们以后可以常吃。”
中午吃火锅,晚上是正经年夜饭,也是苏云洛这辈子过的第一个正经年。
她决定怎么丰盛怎么来。
用猪肋排做了椒盐排骨。
猪五花肉做了香酥里脊肉。
猪蹄炖蘑菇。
红烧肉。
腊肉蒸萝卜丝。
清蒸辣鸡块。
腊肠。