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醉香楼,厨房。
醉香楼的大厨,都自认为自己厨艺高超。
他们前天听到掌柜说,有一个小姑娘说他们做的菜味道不够好,需要改进,几乎全部大厨都嗤之以鼻。
没想到,少东家居然给了她五十两银子,请她来帮忙改进酒楼的菜肴。
因此,酒楼的大厨私底下商量,要给夏晚月一个教训!
但是昨天夏晚月没来,听说是摔破了头。
酒楼的大厨都忍不住幸灾乐祸,觉得夏晚月是遭了报应,谁让她说大话!
可没想到,今天夏晚月就来了。
少东家还跟在她身边,一起过来了。
原本闲聊的大厨们,顿时就不敢再说话了,看着夏晚月和钱元宝,围着厨房转了一圈。
夏晚月走进厨房后,先是看了一下厨房的构造。
厨房里有六个灶台,每个灶台前面都有三四个人,基本都是一个大厨,一个帮厨,一个烧火洗菜的厨娘。
但此时灶里的火,都还没生起来,可能是还没到吃饭的时间。
但灶台上都十分干净,油盐酱醋也摆放的十分整齐。
夏晚月在众人的注视下,拿起盛放油盐酱醋的瓷罐闻了一下。
油都是酒楼的厨子自己榨的猪油,很香。
盐的话,可能是因为古代技术的限制,提纯不够,看上去不是很白,而是呈现出一种淡黄色。
酿的酱油,气味很香。
夏晚月找到一个干净的小碟子,倒了一点酱油出来,拿筷子沾了一点,放进口里,尝了尝。