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第113章 秦耳的厨艺(第3页)

金小球探头朝钢锅里看,好在里面还能自动冒出水来。

巨蚺通过蛇信也发现了这点,再次把钢锅吞进嘴里,它发现这样可以更快喝到水。

金小球又跳起来揍小弟,让巨蚺不要把钢锅吞下肚。

巨蚺任由金小球对它又踩又打,来回进行把钢锅吞进肚里,再吐出来,等里面的水冒出来,再吞再吐这样的重复性动作。

秦耳觉得这个钢锅要被玩坏了。

铁锅里的臭咸鱼煮了半个小时,期间锅里的水差点烧干一次,秦耳赶紧加水……还得从巨蚺嘴里把钢锅抢回来,小心翻动锅里的咸鱼块,避免糊底。

叶片锅盖打开时,实际上没打开前,这口锅里就传出了烧咸鱼时特有的臭味。

锅盖一打开,味道更重。但不知道是不是作料的作用,臭中还带点鲜香,也不算特别难闻。

金小球被锅里的味道吸引,跳到锅边。

可能锅边不好站,金小球看来看去,发现了一个最佳观赏位置,它跳到了秦耳肩膀上。

秦耳没顾得上金小球,他正在仔细观察锅里的臭咸鱼。

看完,他特别满意地点头。

可能和海御住得时间长了,近朱者赤,他的厨艺也进步了许多。

“好了吗?”

金小球又催。

“好了好了就好了。”

秦耳郑重地拿出处理过的鬼脸菇,为了让金主能满意这第一顿上供饭菜,他加了两个鬼脸菇。

而按照窦敬祖的说法,根据菜量,每次只要加上小半个最多一个就可以。

秦耳看着鬼脸菇入锅,想到盐和味精还没放,又赶紧放上酱油、盐和味精。

放完才想起来这是锅咸鱼,还是没有怎么泡过的咸鱼,压根就不用放盐。

要么加水洗一下?

秦耳看看锅里已经熟透的咸鱼块,犹豫。

算了,鬼脸菇都加过了,再用水清洗,味道不就洗没了?

对了,他可以加糖!

秦耳拿出一袋糖,大手笔地往里面倒了小半袋。

用锅铲轻轻翻动锅里的咸鱼,让最后入锅的作料化开,当看到锅里的汁没有多少后,秦耳觉得可以起锅了。

一道闻起来鲜香麻辣还带点臭的红烧咸鱼,被放到了金小球面前。

“好了,可以吃了。这时如果有米饭就更好了。”

秦耳拿出一双筷子,自己先夹了一块鱼肉,打算尝尝味。

金小球看着冒着热气的红烧臭咸鱼,深深吸了口气。好香~

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