见苏逢春如此,就连手中的羹汤都更美味了些。
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酒足饭饱,几人就聊起天来。
苏逢春手里用银质的小叉子插起一块酥黄独来,送入嘴中。
酥黄独实际上就是芋头的一种叫法,酥黄独作为单独的菜色端到桌子上一般是水煮切片或者是油炸。
谢记的做法是油炸,不过不同于传统的油炸芋头,谢记是将芋头先按压成泥,然后混上蜂蜜再加上木薯粉搅拌均匀了,团成圆球入油锅炸。
油锅要七分熟才行,据说谢记还别出心裁的用了椰子油,这炸出来的芋头团才会更加香甜美味。
等到炸至定型,就捞出来放凉。
等到客人点了这酥黄独就将提前处理好的芋头丸在下锅复炸一遍,捞出来撒上白糖粉就可以端上饭桌了。
苏逢春咬上一小口,金黄的酥皮破开露出里面的芋泥来,实在是外酥里嫩满口生香。
在配上梅子酒,看一看头顶的明月。
这样的生活,实在是安稳快乐。
苏逢春嘴里吃着糕点,时不时的还迎着梅子酒,这会儿正是潇洒快意的不得了,早就把之前跟王从钰说的刷酒令这事儿抛到了脑后。
这倒也不能怪苏逢春,怪也只能怪这酥黄独实在是太过于美味。
王从钰却还一直记得这个事儿,毕竟是苏逢春感兴趣的东西,哪怕是一件很细微的小事情,王从钰也会记得。
于是他就向众人提议,“咱们吃也吃饱了,就着月色和梅子酒咱们行酒令如何?”
苏逢春正嚼着芋头呢,听王从钰提起来酒令一下子就想起来自己吃饭前还跟王从钰商量好一会儿要行酒令玩。
她拍了一下脑袋责怪自己有了吃的就忘记这茬还要王从钰提醒,然后迅速的将嘴里的东西咽下去了连连点头说着,”好呀好呀。“
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