倚天中文网

25.第二十五章 准备。（第4页）

简雨晴三言两语就决定好了。

增加个粢饭团对早食摊基本没有影响，她挑选的种类都是食材可以互补的，尽可能减少食材浪费，节约成本。

粢饭团可以也可以做成甜口咸口，甜口的就放赤糖、胡麻和薄脆，咸口的就放酱菜、肉松和薄脆，其余的东西再另外加钱。

返回河头村的途中，几人坐在车上还在认真讨论。

简云起担忧道：“粢饭团做法简单，怕是很快就有人会模仿呢。”

鸡蛋煎饼和千层饼其实也有铺子开始模仿，不过简家食摊的名声已经打出去，并没有受到太大的影响。

粢饭团比煎饼做法更简单。

按简云起的看法怕是不用天就会有别的铺子开始模仿。

简雨晴淡定得很：“不怕，反正里面用的食材都是咱们一贯要用的，顶多是糯米多蒸点，少蒸点的事。”

另外刚开始可以做普通的粢饭团，到后面别家开始争先恐后模仿时，还可以在糯米上做点花样，或是把馅料改成咸蛋黄卤肉之类的，又或是把酱菜换成其他口味，亦或是加上蛋黄酱之类的……

片刻功夫，简雨晴已琢磨了各种想法。不过简云起提的问题，她也放在心上：“恰好粢饭团里夹着的东西少，加上做法相对也比较简单，目前米价也比较便宜，里面还没有生菜这种……六文钱如何？”

简云起认真盘算片刻：“行。”

简娘子左看看女儿，右看看儿子，她彻底傻了眼。

等等？她明天就要出摊？

临阵磨枪……那也得给个学习的机会吧？她连连摆手，急急道：“如今你的铺子刚有了点起色，要是我做得不好岂不是惹人笑话？我瞧着我得练习上几日才是！”

“阿娘说的也有道理。”

简雨晴没想到自家阿娘想得还挺周道仔细。正如简娘子所说，简家食摊刚刚打出名声不久，正是蒸蒸日上的时候，的确是该仔细点，免得落人口舌。

“是吧？我瞧着我还得再多学两日，等熟悉熟悉再出摊。”

“嗯……也行。”

简雨晴接下话茬：“就按阿娘您说的，给您两天时间吧。”

简娘子只恨自己嘴快。

早知道女儿这么爽快答应，她应当说个三天……不！五天才对啊。她忧心忡忡地想着练习的问题，完全没注意到儿女交换视线，笑得意味深长。

瞧瞧，这不就敲定下来了？

先头简雨晴两人还担心简娘子会半途而废，望而却步，可是现在是她自己定的学习时间。

两天学习，要耗费的食材也不少。

就阿娘这个节约的性子，能放下这些沉没成本？跟着大家一起去出摊，已经板上钉钉的事！