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48.第四十八章 浇汁。(第2页)

她吊着脸,脸色不太好看:“我就说那薛二郎不是个好东西,昨儿个回去就开始宣扬晴姐儿培训这个是为了骗钱,拉着一帮人吵闹不休。”

卢婆子看过简家食摊的生意,尝过晴姐儿做的菜,早已是心服口服。她又不是傻子,这技术放在哪里,恐怕都有无数人追捧。

唯有些眼高于顶的家伙,才会觉得晴姐儿为了一百文钱来骗人。

哈!一百文钱?

五十个人加起来五贯钱,看着多是吧?可是简家食摊一日的营业额也估摸就有这个数。

教她说,要是传出晴姐儿要收徒弟,传授做饼子的技术,恐怕扬州城里便有一大堆愿意出一贯钱两贯钱来学手艺的人!

简雨晴反应淡淡,点点头道:“随他们去吧。”

卢婆子点了点头:“我晓得的。”

她冷眼旁观着,准备看薛二郎几个的下场。听说他们还有意置办活计去城里试试看?嘿嘿,卢婆子还等着看热闹呢。

说话归说话,他们手上动作也没有停。几人上前将锅子等器物从驴车上搬进简家院子,又吩咐所有人去净了手,然后分了队伍。

一组人学习煎制里脊肉。

一组人学习制作薄饼皮。

炉灶点旺,架上锅子。

简雨晴示意诸人上前看着自己的操作,然后上手示范一遍。她舀起一勺面糊,手持刮板三下五除二地做出个混圆的饼子。

动作太快,周遭人都有点蒙。

简雨晴放慢速度,又让众人再看自己刮出一个混圆的饼子。

周遭寂静非常,学徒睁大眼睛。

第三遍演示的时候,简雨晴吩咐几人注意自己的手势:“我再来演示一遍,你们看仔细了。”

所有人连连点头,聚精会神。

只是等第三张饼出炉以后,学徒们沉默不语。

看,看到啥了啊……

就刷刷?再刷刷刷?然后刷拉拉?

等他们回过神,饼子就做好了。

学徒们看着因着没有搁鸡蛋,而显得分外轻薄,甚至隐约能够透光,瞧着就绵软q弹的饼皮,齐齐吸了口气。

最震撼的是三张饼皮几乎一模一样。学徒们仔细打量着三张饼皮,惊叹声此起彼伏。

“谁愿意先来试试看?”

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