饺子包好也都临近正午了,大家一起把桌子收拾干净,包好的饺子也放在不远处一处干净的雪里冻着,上面盖上一块油布,几人乱流守着。
这种天气干净的雪地就是天然的冰箱,而且速冻效果又快又好。
冻好的饺子拿进屋里不占地方,临睡前拿进来一晚上也不会化掉。
忽略外面糟心的天气,所有人的心情都是美美哒。
下午大家就都开始准备年夜饭了,厨房里热闹的不行,外面都挤满的村民想为了年夜饭出一份力。
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当然大家也还是时不时往山脚下的方向看去,等着上山的村民们安全下来。
负责主厨的吴婶子叫住刚在村子周围转一圈回来的于昌问道:“村长这年夜饭咋做?”
于昌看了眼满脸期待的村民们:“村里这两天弄的鱼不少,按照村里人数平均个六十条吧,基本十多人一条都能吃到,赶那大的烧。
还有那些留着的大骨头熬个汤,别舍不得柴火熬久些给大家补补身子。
干蘑菇拿些出来炖野鸡,各家薅些青菜炒个。
在拿些杂粮混着白面蒸些馒头。
其它你们看着办各家还有余粮愿意添的就添两个菜,没有就这些也差不多了。”
大家听的口水直流,今个这可都是大菜啊,而且都是肉,明天一早还能吃白面饺子,这都是什么神仙日子啊!
小栖看着大家开心的样子也被感染,因为天气有些阴郁的心情也开朗了不少。
这些在现代来说可能也就是三菜一汤,大家每天的家常菜,可在这个时代确是过年都难得一见的丰富美食。
白面饺子更是很多人家过年都舍不得吃的好东西。
现代每年过年家家户户都是包饺子,包子,馒头,炸圆子,春卷……
真的是早十天半个月就开始忙活,过个年一顿饭又能吃半个月。
( ̄O ̄;)
可在这里,一上午就忙活完了。
而且弄的菜可能也就是够一晚上吃的,不过能吃饱吃好大家都很开心,一家人还能在一起这就是个好年了。