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第44章 妙不可言(第4页)

“嗯!!”

书生的声音率先响起。

“老丈好手艺!”

“却是算不得什么手艺,谁做都是这个味道。”船家笑呵呵的,“客官只是刚喝第一口,觉得舒服,后面几天都是这样,不是鱼汤就是鱼肉混杂着煮一锅粥,多几顿也就烦了。”

“老丈谦虚了,在下年前才从这柳江逆流而上,去了逸州,当时那条船上的船家也是这般做的,可没有老丈的口味好。”

“可不敢这么说!”

宋游听着,也低头尝了一口。

鱼汤里边几乎只加了盐巴和姜,有些盐味,又去了腥气,刚钓上来的鱼自有鲜美,但也没有别的味道,至此倒也平常。

主要是后放的鱼肉片。

鱼肉片得很薄,鱼刺一根都不见了,要考些刀工和耐心。后放的鱼肉很有吃头,只在锅中滚了两圈,甚至刚吃时鱼皮处还有些脆弹,与那些开始就将鱼肉放进锅中一起炖煮的做法全然不同。

这船家倒是谦虚了。

就算确实没有多少花哨,可有时偏偏是简单的东西要做好才更难,这又何尝不是一种技艺?

“呼……”

宋游吐出热气,舒畅极了。

再低头瞄向旁边的三花猫。

“三花娘娘要吃吗?”

三花猫没说话,只往后缩了缩。

那书生又是看得好笑。

待吃完鱼汤,他才又来与宋游搭话:

“先生是哪里人?”

“逸州人。”

“哦?逸州何地?”

“灵泉县。”

“灵泉县?”

那书生顿时来了兴致:“我此行逸州,也去过灵泉县。”

“足下是……”

“竟还没有自报家门,真当是无礼了!”书生连忙笑着拱手,“在下姓傅,太傅的傅,单名一个羽字,字文栋,是栩州拢郡人士。”

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