苏蔓则是开始拿起一个白萝卜开始雕花,最后还拿起一个冬瓜切成薄片卷成一小卷做出一个花的形象来。
所有人都看到苏蔓在拿着白萝卜和冬瓜在切切片片之类的。
但是除了最近的小二之外,没有任何人看到她做的是什么。
小二十分惊讶的看着这一幕,他好像突然就非常相信苏蔓能赢的这场比赛一样。
他也好像很快就能见到掌柜对他的奖赏了!
苏蔓把这几朵小花放在一旁,然后就开始做做辣子鸡。
做辣子鸡要先用油干炒血水炒出来,然后再开始重新下调料炒。
辣子鸡的味道可要比红烧肉更重,在场的人闻到以后就开始按捺不住的窃窃私语起来。
而醉香楼的李掌柜更是有些着急,这个女人,怎么能做出这样香的味道来??
傅掌柜这时心里已经放下心来了,他觉得他的决定是对的!
因为天气太冷的原因,又加上有些菜确实不能放的太久,不然一定会影响味道的,所以必须要边做边让评委和那十个百姓先吃上。
卫严那边除了他之外还有两个员外,以及三个镇上比较有头有脸的富商,一共六个人。
十个百姓也是卫严让衙内们去找的,都是镇上一些风评比较好的老实人。
这些人面前都有一支毛笔和一张纸,纸上分别写着醉香楼和悠然居两个酒楼。
要是觉得谁的味道比较好就在酒楼名字下面划下一行。
苏蔓看到这里也是忍不住感叹了一句古人的智慧。
虽然古人在一些事情上确实有些愚昧,但是也同样拥有大智慧。
苏蔓先上的是土豆丝,但是醉香楼先上的却是一道硬菜,苏蔓看了下是土豆炖鸡。
因为两边的食材都是一模一样的,只不过是取决于大厨怎么做的而已。
这些东西都是分为两份各自拿到卫严他们以及百姓那边的。
李掌柜看到苏蔓竟然先上了一道土豆丝之后也是忍不住的发出了一道嗤笑声。
女人果然就是女人,这些人都等了这么久肯定早就饿了,肯定想吃一些大鱼大肉的,现在竟然上一个土豆丝?果真是寒碜。
但是苏蔓也有自己的想法,凉拌土豆丝酸酸辣辣的很开胃,这里的人肯定没吃过这样口感的东西,她得先占领先机!
而且她觉得吧,好吃的东西不在乎是荤是素!
上菜之后苏蔓没有再多去看,仿佛一副对于结果毫不在意的样子,而是一心放在辣子鸡上。
在闷辣子鸡的时间里,苏蔓又开始处理冬瓜和鸭肉,打算来一个冬瓜盅鸭汤。