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第205章 火锅宴（第2页）

他们本想带着小木头一起，但是他说什么也不愿意去镇上。

季繁星也不勉强，让他好好在家里待着，他们明日就回来。

马车畅通无阻，半个时辰后停在后院。

这所宅院已买大半个月，今日是季长河和顾桃娘第二次前来。

曾经那个凌乱不堪的院子已经大变样。

院子里放着两个锅炉，张嬷嬷按照季繁星的吩咐端着菜品放在一旁的架子上，她身后还跟着一群人，每人手里都拿着两盘菜。

张嬷嬷瞧见季繁星回来，立刻迎上去。

“小姐，老爷，夫人。”

十多人异口同声。

季繁星：“不用这么拘谨。”

“菜都备齐了吗？”

“都备好了，就等小姐回来。”

“大家都坐下吧，男人一桌女人一桌，就当是家宴，没有主仆之分。”

季繁星的话让张嬷嬷等人受宠若惊。

众人还有些犹豫，但在瞧见其他三位主子都没有异议后，他们才敢上桌，有些坐立不安。

等到众人都上桌后，季繁星往锅里加入两勺菜籽油，油热后拿出两块秘制火锅底料放入锅中熬制。

姜国百姓炒菜多用动物油，芝麻油难得且贵，农家各户都种有油菜，但是他们并不知道菜籽可以榨油。

这些时日正是菜籽收获的季节，季繁星让张嬷嬷带人去各村收了七百多斤菜籽，经过十多日时间榨取，只得到两百多斤菜籽油。

锅中加入姜、葱，一股鲜香味道飘出，惹得众人齐齐侧目，有几人凑得太近，闻到一股辣味呛得连连咳嗽打喷嚏。

火锅底料炒化后，加入一锅开水，片刻之后，锅里开始沸腾。

这是众人第一次这样吃东西，都不知道该如何下手。

季繁星端起腌制好的瘦肉放入锅中，素菜也放了不少。

“这叫火锅，一边吃一边煮，热辣过瘾。”

她端着碗来到放蘸料的桌子旁，拿起勺子舀蘸料，姜蒜葱香菜必须有，她端着小半碗蘸料回到座位。