杨大姨果然是个会做菜的,有一门顶顶好手艺,就是做酱也做得棒极了。
她做的酱很香,却不会齁咸。
楚沁酱骨头时只需要舀两大勺的酱去,骨头的味道直接提升一个档次。
此刻骨头就炖得烂乎乎的,轻轻咬一口肉直接脱下来,而连着肥筋的那块瘦肉是最好吃的,肉香加着咸鲜的酱香,再配上裹在外层的浓郁的酱汁,那味道一绝。
楚沁一口肉一口饭,有点腻的时候就吃一口清炒青菜,或者夹两根辣萝卜。
酱汁顺着流在碗里,浸入米饭中,惹得米饭也沾上酱香。
楚沁最喜欢肉汤拌饭了,端起碗唰唰两下就把米饭吃完,“哐”一声放下,这一顿实在满足!
但还没完呢,筒骨里有骨髓,这才是筒骨的精华。
楚沁把香喷喷油滋滋的骨髓吸出来,吸不出来的就用筷子扒拉出来。
“太美味了。”
楚沁砸吧几下嘴巴,嘴唇油润润,发出满足的喟叹。
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知青们今日打饭回知青院去吃。
两位老知青本就想在知青院吃,但原先整个知青院就他们两人,不太方便。
但现在多三人,能一起聚着吃当然好。
江冉边吃饭,边问阮白薇关于楚沁的事儿,她对这位风云人物实在好奇得紧。
其实阮白薇也不知该如何描述,想了想,又顿了顿:“其实你在这里生活一段时间就能晓得了,她是个很独来独往,喜欢清净的人。”
楚沁不经常在村里走动和人聊天说话,但关于她的话题却时不时出现。
她痛打两位壮年贼和勇冠全村,夺得15工分一次次刷新记录的话题也属于常青树,经久不衰的那种。
江冉点点头,心想那自己还是不要贸然登门了,人家喜欢清净。
喜欢清净的楚沁这会儿正琢磨着要不要答应和楚婶儿一起去机械厂看看的事。
机械厂也不知道建设成啥样了,和楚婶儿的目的不同,楚沁是想去瞧瞧这般大规模的一座机械厂是怎么从无到有的。
只是还没等楚沁决定要不要去,从公社回来的韩队长就通知道:“这阵子尽量别出门,实在没办法了,也得给找陪同人,一个还不够,最少要四五个才成。”
黑夜。
打谷场周围插着火把,火把照耀出来的光芒能将整个打谷场笼盖,使得大家都能看清楚周围人的表情。
楚沁左顾右盼,无一例外,皆表情凝重,神色肃然,大多都猜到是因为什么。
无非就是因为灾民。
是的,那处地方还有灾民。
是灾民没有走吗?