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第7章(第1页)

第7章

“慕容老板,冒昧地问一句,你现在名下有那些营生?”

“呵呵,这没什么好隐瞒的,大家都知道。”

慕容云月介绍,她现在名下有一家酒楼,一个客栈,一个药铺,还有书院、木匠铺。

听上去好像没啥毛病,但为啥各行业只有一个店子?

唐不器很是好奇:“慕容老板难道没有想过再开一个酒楼,比如做成连锁店的类型,甚至让人加盟?”

听到这些新奇的词汇,慕容云月的求知欲也被勾起来了。

“唐公子,这连锁店和加盟又是什么?”

果然,这大乾的人做生意太死脑筋了,一个行业就只做一个店。

抢占市场,是很重要的!

“连锁店,就是同一品牌,分店,比如你这食客酒楼,名声已经很响亮了,那些食客对这的菜都很满意。”

“可每天想品尝美食的人那么多,如果你这客满了,他们就不得不选择其他的地方吃饭。”

“但那些地方的饭菜,就是不如你这里好吃,最后结果就是客人没吃好,你也没赚到钱。”

“这种情况下,就能凸显出连锁分店的重要性了,这家店客满了,他们可以去其他分店吃,岂不是两全其美?”

慕容云月恍然大悟,道:“公子的意思我明白了,确实是这么个道理!”

“不过,这样做的话,人手会比较吃紧,管起来也很麻烦。”

在大乾也不是没有人开过分店,但那些巨贾财力人力都不缺,根本不用像慕容云月这样亲自打理。

独木难支,慕容云月作为一个寡妇,实在没有那么多精力去管更多的店铺了。

唐不器笑了笑,继续解释:“所以加盟,就是连锁店的精髓!”

“一个人的精力有限,肯定没办法管理太多的店铺,所以你可以采取让人帮你开店的模式!”

“比如,有个商人很认可你这里的饭菜口味,他也想开酒楼,你就可以把酒楼的冠名权给他。”

“他开的也是食客酒楼,而且后厨做饭菜,也必须要和你这家主店的口味一样。”

“相对应的,就是他必须缴纳加盟费用,比如一万两、两万两,这个价钱随便你怎么定。”

有些事情说穿了就很浅显易懂。

慕容云月本身也是极其聪明的商人,一下就开悟了。

“这岂不是和你在我出售的饭菜中抽成是一个道理?”

“差不多。”

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