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63.第六十三章 回城。（第2页）

再者晴姐儿不听话，还有云哥儿呢！简娘子热情满满，转弯去找简云起了。

很快，简云起也躲了进来。

姐弟两人面面相觑，不得不打起精神开始做事——召集报名第二批学徒的村民过来考核。

这回报名的人数多到惊人——可以说大半个河头村人都来报名了，甚至有些外村但姻亲在河头村的人也想来报名。

挑挑拣拣，忙忙碌碌。

简雨晴先婉言拒绝了别村村民，再筛选掉一批年龄过小或者过大，又或者在村内风评不佳之人，最后还留下一个惊人的数字。

八十七人……

基本属于河头村剩下的所有人了。

简雨晴万万没想到，连招个学徒都是困难的事。她捡来个板凳，踩在上头朝着众人说道：“大家注意下，这回培训的吃食不是鸡蛋煎饼，而是葱油饼。”

眼前的人群一阵骚动。

比起名声大噪的鸡蛋煎饼，葱油饼的名气就要小上好多，甚至还不如手抓饼呢。

“我知道大家来学习的目的。”

“虽然我个人对这款吃食是有信心的，但我在摊子上一直售卖的是数量限定，带有豕肉馅的葱油饼，具体纯葱油的受众如何，我这里不能给出你们答复。”

“你们回去好好想一想。”

“明日再来给我答复吧。”

次日，诸人一个不落，全部到齐。

有了上次的经验，这回谁都不想错失良机。

“晴姐儿，我们相信你！”

“对对对，晴姐儿说的肯定没错！”

你们太相信我，我压力很大的喂！

面对众人的信任，简雨晴心情还真是有点复杂的。

事到如今，她只好继续筛选挑拣。

从学习能力到态度，从工作效率到成果，方方面面挨个考核，终于筛选到三十余人。

老实说，这些人各个能力都不错。

勉勉强强再排除几人以后，最后简雨晴也没主意了。

她扩充了最终人选，从里面选出八人做葱油饼，另外又选择三人做煎饼。

即便这样，还留下十余人。

简雨晴看众人失落，安慰道：“其实你们也做得很棒，待下回有了其余品类，你们会是我优先考虑的。”

简雨晴说得真心实意。

落选的几人脸上勉强挤出笑，瞧着蔫巴巴的。