赵小敏拿起勺子舀了一个馄饨,馄饨的皮在勺子边缘低垂,一滴一滴地往下滴汤。
忍不住将馄饨吸进嘴里,滑嫩温暖的馄饨皮率先轻轻抚过舌面。
将馄饨轻轻咬开,咸鲜的汤汁随之在嘴里爆开,轻轻咀嚼暴露在牙齿间的团成肉馅的小球。
小球在牙齿的压力下,慢慢凹陷,又缓缓弹起,一直到承受不了从牙齿上不断传递过来的力量,才破碎开来。
随之而来的是瞬间在口腔内爆开的浓郁肉香。
肉馅Q弹紧实,一旦被咬开,又变成了滑嫩的口感。
味道也很简单,只有淡淡的咸味儿,但是肉香味儿十足,新鲜猪腿肉提供的各种氨基酸,让肉馅在口中产生了多种鲜味。
鲜味在舌面上包裹着,浓郁的肉香味儿在鼻腔中充斥着。
赵小敏慢慢闭上了眼睛,她开始仔细地品味这醇香滑嫩的肉馅。
赵小敏这边在仔细感受着鲜香醇厚的肉馅,她闺蜜在一旁看着忍不住了。
她们俩是这群人里面第一批到的。
自然也是第一批喝到羊汤的。
刚刚她要了一份羊杂汤,汤汁刚一进口,她就被震惊了。
鲜甜润口,葱香扑鼻,葱香过后,是胡椒粉在舌面上带来的微辣,但是胡椒粉的辣和辣椒的辣不同,舌面上感觉燥热而不尖疼。
让她这一大早就跑出来,在寒风中冻的手脚麻木的身体,瞬间就暖和了过来,热量从胃部源源不断地向身体四肢传递着。
让她全身都微微有了汗意。
再说那羊杂,褐色的毛肚,被切成长条状,颤巍巍地放进嘴里,又脆又韧。
羊肝绵密咸香,羊肺爽利嫩滑。
再喝一口汤,这时胡椒粉的味道已经挥发的差不多了,丝毫没有辣味存在,汤里只剩下了温暖与鲜甜。
温暖的汤汁将口腔中嚼碎的羊杂沿着食道送进胃部。
口腔内干净爽利,只剩下舌面上残留着淡淡的鲜甜,鼻腔中微微残留着葱香。
这流连忘返的味道,让她还想接着来一碗。
可是没等她归还喝完汤的碗,后面排队的人已经挤了上来,她眼睁睁地看着自己被挤出了队伍。
就在她拿着碗,一咬牙准备再次排队的时候,突然看到了自己的闺蜜赵小敏,正在人群的第一排,小吃车的窗口那里,拿勺子舀起一个馄饨吸入口中,吃的眼睛都眯起来了。
她顿时不乐意了,“这家伙不讲武德,自己拿上羊汤乖乖去一边吃去了,给后来的人让开了道路,她倒好,站在窗口吃完一碗又来一碗,搁这儿续杯呢。”
正想要冲上去,让她代替自己再买一碗羊汤的时候,她看着赵小敏手里的勺子愣住了。
“馄饨?”她急忙抬头看向小吃车外面的LED招牌。
“还是鲜肉馄饨?”