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第84章 家宴（第2页）

“行吧，等着，我这就切一些，用辣椒爆炒。”何春花开口道。

东北也是有小炒的。

东北的菜系，也不全是炖菜来着。

其中烹饪方法也是五花八门的。

除了炖菜出名外，东北的小炒也是十分美味的。

其中便是以地三鲜和溜肉段为代表。

今天何春花便烧了一道地三鲜。

地三鲜其实在全国的知名度都十分高，这说明这道菜的认可度和影响力不错。

所谓的地三鲜，我指将茄子、土豆、青椒，切块后放在一起进行炒制。

当然，虽然听上去简简单单的。

但越简单的菜肴，越是考验厨师的水平。

同样一道地三鲜，一百个人烧出来，便有一百种味道。

徐清风很快便离开了厨房。

因为何春花嫌弃某人站在那里碍事，把他给赶了出去。

这让徐清风哭笑不得。

回到院子里，徐和平正在剁熊骨，打算用这些熊骨来泡酒。

熊骨和虎骨一样，都是可以用来泡酒的，有强筋健骨，祛风湿的作用。

徐清风把熊皮也带了回来。

熊皮回头可以做一件皮毛一体的大衣。

熊皮大衣，想想都带劲。

这是可以传代的好东西。

后世的熊都成保护动物了，熊皮也是不能买卖了。

不过这年头还是可以的。

刚才便有药材商想要买，但徐清风想了想，没有卖。