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第20章 如鱼得水（第3页）

“没事，柱子，我跟你说句良心话，咱们当厨师的，就没有不忙的，既然你要靠这个吃饭，那就必须好好下功夫。”

“跟其他人比起来，你是天赋型选手，但是也不代表你可以懈怠。”

“而且还有很重要的一点，不能看人下菜，他们都是我们的客人，无论富贵还是贫贱，都应该一视同仁。”

李宏达见过不少这样的厨师，在面对有钱人的时候，就使出自己的拿手绝活，遇到没有身份权势的人，姿态就摆得特别高，这样做是万万不行的。

正因为吃过亏，所以不能让何雨柱也走这样的弯路。

这一点，是每个行业的忌讳。

即使是忌讳，也有不少人犯错误。

“师父，我知道了。”

李宏达在川福楼待了这么多年，其他的厨师已经换了很多个，但他能一直待在这里，那也是有自己的方法的。

“还有，不能乱说话，听到什么看到什么，就当没看见，也不能随便跟别人讲起。”

要知道饭店是什么地方？

民以食为天，无论什么人，他都会进入这家饭店。

川福楼的生意很火爆，客人一向都是鱼龙混杂，每天客流量又大，所以什么人都有。

也正是因为人杂，每天都有各种意外出现。

这些事情，李宏达基本上都看在眼里，但他比较聪明，即使看见了，也当不知道。

别人一问他，他就一问三不知。

但有些厨师管不住嘴，看见什么说什么。

川福楼可供不起这样的大神，万一要是说错点什么，就会给川福楼引来麻烦。

所以遇到这种人，饭店是万万不敢要的。

也正因为如此，李宏达才能在川福楼中呆这么多年。

何雨柱在他身边，学到的不仅仅是烹饪的技术，李宏达就连做人的道理也一并教给他。

学会了这些，即使他不待在李宏达身边，在其他地方也能混得如鱼得水。