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第55章 武陵县（第3页）

李氏抱着程星晚在一旁指导，有些眼熟的看着开着一串串紫花的藤蔓，想了好一会儿，没想起在哪看过。

直到男人们顺着藤曼往下挖，挖出巨大的根部，这才想起书中对这一植物的记载。

葛根——

葛根可制淀粉，营养价值很高，不但能滋补强壮身体，不重义气，还能美容养颜，延缓衰老，是非常适合女性的滋补圣品。

村民们不知道它的作用，打算搬回去当柴烧。

“慢着，这是个好东西，用来当柴烧可惜了，我教大家大家怎么将它做成美食。”

“这东西硬邦邦的，跟木头没什么两样，也不像山药那般脆，看着就塞牙，怎么吃。”

“将葛根用水洗净，在水中浸泡30分钟，然后用水彻底冲洗干净。这个步骤可以去除葛根表面的泥沙和杂质。

将洗净的葛根切成小块，捣碎。

往捣碎的葛根里面加水，取一个竹篦架在大木桶上面，将葛根舀到纱布里，反复揉搓冲洗几遍。

将葛根水沉淀一个晚上，次日将木桶里的水缓缓舀出，便可见桶底一层厚厚的白色淀粉。

将淀粉放至太阳下晾晒，晒干水分。

将葛根粉加入适量温水冲散，再倒入沸水，边倒边搅拌，直至粘稠透明。用糖或蜜调味，有清热祛湿，润肺止咳，美容养颜，解暑除烦的效果。”

爱美之心人皆有之，一听可以美容养颜，村里的女人们瞬间两眼放光，看葛根的眼神如同稀世珍宝一般。

“这东西随处可见，想不到还是个宝贝，往日我们只当它是杂草，最烦它，怎么除都除不尽，尽往田间地头爬。”

尽管知道这是个好东西，大伙儿却没有急着去挖，孰轻孰重他们还是分得清的。

眼下最重要的是赶紧烧出砖来，建房子的事情已经耽误很久了，再耽搁下去，今年冬天，非要冻死在山洞不可。

山下的张世忠连野猪肉都没顾上吃，便急匆匆的带着苍梧镇的三百士兵赶往别的县城送药去了。

第一站平阳县隔壁的武陵县，武陵县的状况很糟糕，大半的人连那一场洪水都没捱过去。

天有不测风云，仅剩的小部分人回来建设家乡又遭遇瘟疫，又死了一大半。

现在整个县城活着的连一万人都不到，县令史祯祥在那场洪灾前跑了就没再回来了，也不知是躲哪去了不愿回来，还是死在那场洪灾里了。

张世忠到时，驻守武陵县的士兵正在麻木的焚烧尸体。