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69.第六十九章 梅菜扣肉。（第4页）

“竟是比赛时……也用豕肉？不怕人反感吗？”

“朱厨娘恐怕好久没去街上吧？”吴厨娘不服气归不服气，同时也真正把小朱娘子当同行看了。

她见小朱娘子难以置信，还帮着解释道：“简厨娘做豕肉的手艺非同寻常，我吃过她家的葱油饼，里面肉馅瞧着也就用大葱拌着，用的酱汁也颇为寻常，可那味道……”

吴厨娘想了想，说道：“反正不说的话完全想不出那是豕肉馅！”

小朱娘子忍不住捂住嘴，惊了一跳。她远远望着灶房，心下遗憾无比。

要说刚才简家人在门口忙碌，他们还能看上一眼。而如今简家人进了灶房工作，她也不能厚着脸皮过去围观，只得伸长了脖子听着里头的动静，感觉她的脖子都拉长了一截。

简雨晴把一堆五花肉切大块，分别放入几口锅里，先往里倒入没过五花肉的清水，而后往里加酒水葱姜蒜和香料。

再然后，直接开始煮。

简雨晴由着五花肉煮熟的期间，垂首开始调配酱汁。

起初是最简单常见的，而后酱料渐渐罕见稀少，甚至古怪的搭配让几名范厨的学徒都频频回首，挨了范厨训斥才蔫巴巴地转回去。

还剩下最后一味酱汁。

简雨晴垂首，伸手从随身包裹里取出一只模样普通的陶罐来。

她手上用力，轻轻打开。

几乎盖子打开的瞬间，一股独特又异的香味瞬间涌出。

正在训斥学徒的范厨：“……”

他的声音戛然而止，迅速捕捉那一抹未曾闻过的味道。

那味道，是他从未闻过的！

范厨子心里掀起惊涛骇浪，刹那间更是忘了自己正在熬煮的汤汁，更忘了自己先前还在批评学徒杂役老是窥视简雨晴动作的事。

他鼻尖一颤，顺着香味看向简雨晴手上的陶罐。

他双目圆睁，一眨不眨地看着简雨晴拿勺子往陶罐里舀了一勺，取出色泽红润，如块非块的一物来。

这是何物？

简雨晴舀出做好的腐乳，心里满意。她舀出几大勺房间酱汁，再用汤匙把酱汁满满搅拌均匀。

一股酱汁的馥郁香气缓缓散开。

光是闻着味，几名杂役都忍不住往那看了几眼，再深深吸一口香……嗯？

杂役顺着味道看去，看傻了眼。

范厨先是一愣，随即大惊失色——他一边处理冒烟的锅子，一边反手用着菜勺柄子给学徒两下：“混球，都不知道做事！！！”

学徒：…………冤啊！

简雨晴也嗅到了那抹味道，困惑地看了眼范厨那边。