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95. 第095章 虾仁锅贴 满满的汁水,甜……(第7页)

想着梅娘的亲事又要被耽误下去,武大娘欲哭无泪。

梅娘压根就没想到短短几天的功夫,外头已经在传自己克夫了,又是好笑又是无奈。

“娘,您听他们瞎说呢,我要是八字硬,克夫什么的,怎么您和全家人都好好的?”

武大娘是急昏了头,听梅娘这么一说,忽然觉得也很有道理。

“就是,你要克家里人,怎么我们都没事儿,还越过越好呢?”

武大娘越想越是这么回事,转而想起那些说梅娘克夫的传言,又生起气来。

“不行,我得找他们说理去!我好好的闺女,让他们都传成什么样了!”

武大娘哪里是肯吃亏的,想到这里就要出去。

梅娘赶紧拉住她,说道:“娘,外头的传言就让他们说去,你要是跟他们生气,咱们还不做生意了呢。您先坐着,我给您做饭去。”

武大娘做烧饼忙,她开店做菜也忙,说起来,武大娘好一阵都没吃过梅娘做的菜了。

好不容易聚在一起,女儿要尽孝心,武大娘很是欣慰。

外头那些人想说什么就由着他们去说吧,她们要努力赚钱,气死那些红眼病的家伙!

梅娘安抚好武大娘,便去了厨房。

正好看到娟娘端进来的一盆刚洗好的虾,梅娘说道:“姐,帮我剥一盘虾仁,我做菜要用。”

娟娘听了,便坐下开始剥虾仁。

梅娘则和面,醒发,把面团做成一个个剂子,再擀成饺子皮。

猪肉馅中倒入鸡蛋液,酱油,香油等调料,抓拌均匀,分三次放入泡好的葱姜水,再次拌匀。

葱碎倒进肉馅里,淋上热油。

取一张饺子皮,在中间门放入一点肉馅,再放入一个虾仁,两边捏紧,留一点孔隙,两头露出。

取少许面粉,油跟清水混合,做成面粉水。

锅中刷一层薄油,放入锅贴,小火煎至底部金黄以后,加入面粉水,盖上盖子小火焖至水干。

最后,撒入葱花和芝麻,虾仁锅贴就做好了。,

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