“这是什么东西?”
何庆吓得脸都白了,怯怯地站起来。
“先生,这是我带来的……樱桃果酱。”
“樱桃?你怎么带了吃的来书院?难道不记得书院的规定了吗?”严先生的表情十分严肃。
虽然何庆是严先生的得意弟子,可是违反了规定,严先生也不见得会对他网开一面。
何庆小声解释道:“是上学路上,邻居姐姐送的……我本想下了学再带回家去……”
只可惜被学生们抢光了,连罐子都打碎了。
严先生本想再训斥几句,可是走得近了,他就闻到空气中那甜丝丝的樱桃香味。
只是闻着香味,因每日讲书而干涩的嗓子都好像舒服了一点儿,变得甜甜润润的。
严先生咽了咽口水,板起来的脸上出现了一点点裂痕。
“要上课了,赶紧把这些都收拾了!”严先生丢下一句话,转身走到讲桌前坐下。
何庆没想到自己居然逃过一劫,连忙清理了地面,重新拿起书本听课。
只是一向专注的他,今天总有些心神不宁的。
不知道梅姐姐那里还有没有樱桃果酱了,他还没吃够呢!
李韬送来的那一大块猪肉足有十几斤,早上做过一盆把子肉,还剩下约两三斤。
梅娘见那块肉五花三层,肥瘦相间,就想做个红烧肉给家人们吃。
自打有了云儿,她和武大娘干活轻松了不少,听说梅娘要做肉,云儿抢着把肉洗干净,按照梅娘的吩咐把肉过水煮熟,再切成寸许大小的方块。
武兴一听说要做好吃的,非常积极地来锅边烧火。
梅娘将切好的五花肉一块一块地放入锅中,煎至六面焦黄,待油脂煎出来,再把肉盛出备用。
锅中留底油,加入冰糖炒出糖色,放入两瓢热水,放肉,再加上生姜、葱白、八角、桂皮、香叶等各种调料,大火煮开,小火慢炖。
这么炖了一个时辰左右,梅娘揭开锅盖,用筷子把各种香料夹出来,让武兴把火苗扇旺,用大火收汁。
等到汤汁浓稠裹到肉块上面时,就可以出锅装盘了。
虽然还没到吃饭的时间,可是武兴看着那一盘子红烧肉,就觉得肚子咕咕叫了起来。
“二姐,什么时候吃饭啊?”
梅娘知道他嘴馋,头也不回地说道:“等米饭好了,就可以吃了。”
一边说着话,她一边又炒了一盘青菜,将黄瓜,干豆腐等切成丝,简简单单拌了个凉菜。
再做一个紫菜海米蛋花汤,一顿家常饭菜就做好了。
得到开饭的指令,武兴赶紧给自己盛了一大碗米饭,拨了七八块红烧肉,还不忘淋上点儿汤汁,抱着碗跑去门口了。