倚天中文网

第44章 余生请多关照（第3页）

“等我老婆身体养好了再说，目前，事情比较多。”马犇回答。

“我哥才不要做大厨呢，他就是做老板的料。”刘莉莉不服气地说道。

“师妹，一个面包店就把你收买了，这个月有多少盈利呀？”

“哼，不告诉你，起码比打工强太多了。”

“嗯，打工只是让你学多一点东西，并不是要你获得多大的利益。”马犇对刘莉莉说道。

“马犇说的对，只有不断学习，才能进步，我们做厨师的，哪个不是在不断推出新品的？跟不上的，就会被别人淘汰掉。”师父像是在告诫女儿，同时也是说给一众徒弟听。

“我们开饭店的，如果不懂厨艺，只会请厨师的话，也会被后厨的师傅玩的团团转，甚至威胁到饭店的经营。”一位经营饭店的师兄说道。

“对，我们经营饭店的，不仅要保证菜品的品质，还要能控制得了后厨，不然就很被动了。”师父也很认同。

“老板给钱厨师了，怎么还控制不住后厨？”杨亚慧轻声问马犇。

“如果饭店生意好，厨师要求增加工资，你是老板，答应还是不答应？”

“既然生意好，为什么不答应？”

“哎，老婆，人家那是狮子开大口，不答应菜品就会问题，甚至把你这个老板给拿捏住了。”

“原来是这样，太没有职业道德了。”

“在利益面前，职业道德一文不值，经营饭店，后厨的事情，有很多的弯弯道道，不是那么容易的。”

“难怪李达书叫你去主持他家酒店的餐饮部，你就是不过去。”

“我不想参与其中，因为我没有时间，更不想破坏人家主厨建立的规矩。”

“所以，你宁愿去给人家品菜了。”

“这个品菜，也是要注意的，首先人家要有这个意愿，其次，不能贬低饭店厨师的水平，即便要改进，都是以建议为主，再有，每次都要给人家几道新菜的配方。”

“我的天啊，老公，怎么不见你研究新菜的？”

“我每天都有研究，只是你没有发现而已。”

“我不想进厨房，闻到那股味道，我就想吐。”

“很多食材，都是带腥味的，你现在肯定不方便进厨房。”

“老公，你天生就是一个厨子，今晚又是你的高光时刻。”

“很荣幸得到你的认可，这辈子很乐意为你效劳，余生请多关照。”