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第29章 品菜(第2页)

“小子,如何改进他们的做法?”

“鸡肉解冻后,先用姜片、料酒过一道水,配料腌制30分钟,再猛火蒸十五分钟即可,口味重的,还可以热油加上花椒、八角·······”

“可以了,下一道菜。”师父淡淡说了一句。

于是,第二道菜端上桌子。

“这个牛肉还要切薄一点,火候有点过了,调料仅需生姜丝和生抽即可。”

·······

“好啦,今天就到这里,国崇,有时间我们再讨论。”刘志辉在马犇评价完十道菜后说道,然后站起身就往外走了。

“师父,后面还有······”

“师兄,师父累了,改天再说。”马犇站起来,跟着师父也走出厨房。

到外面,陈知聪急忙拉住马犇。

“怎么不让我尝尝?我早饭都没有吃呢。”

“我不想让你吃,那些食材,都是冰冻的货,我师父都生气了,想吃菜,等一下,保证你吃不下去为止,现在别犯贱了。”

“哦,是这样啊,以后这家饭馆不能来了。”

其实,主要是国崇只是一个主厨,老板没有出来,要改进的地方太多,刘志辉不想说那么多,这家饭馆,最多能经营下去,但要想天天爆单,几乎不可能。

三个人来到地下停车场,找到马犇的汽车,大家坐了进去。

“师父,下一家到哪里?”

“现在这个时间,都是忙生意的时候,要不······”

“那就去医院旁边志鹏师兄那边,怎么样?”

“可以,不知道你师娘吃午饭没?”

“放心吧,师父,我这位同学的女朋友,很会花钱的。”

汽车驶出停车场,很快来到一个饭馆。

饭馆装修很精致,这个时间已经有客人开始排队了。

马犇领着师父和陈知聪,直奔后厨。

“志鹏,师父来了,你在什么地方?”马犇在后厨门口打电话。

“什么?师父来了,我在厨房,马上出来。”

“开门。”

陈志鹏刚打开厨房门,就看见穿着厨师服装的师父和马犇。

“师父,您这是?”

“来看看你厨艺进步的怎么样了,不欢迎?”

“师父,您请,快请·····”

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