那是丰泽园的一段佳话。
说的是一个大佬级人物来丰泽园吃饭,因为说话口音暴露了祖籍之地。
丰泽园的名厨便是抓住这个细节,以其祖籍之地的口味,加以调整菜品的味道。
最后受到大人物的盛赞。
刚才他进丰泽园时,倒是以武学三品的耳力,不巧听到了赵部长和那位
大佬的闲谈。
以此断定了对方口音出自哪里。?
所以,这道野猪肉招牌菜,他想略微的加以改变。
不能完美展现胡济棠的水平,那么就只能动点其他心思了!
丰泽园的雅舍内。
一位身穿中山装,头发略显花白的老人正定定的看着墙上的题字。
“菜肴丰饶,味道润泽,这几个字写的好啊!”
“郑老,能得到您亲自点评,题这字的人,应该也足以自傲了。”?
赵部长走了进来,对着老人谦恭的道。
“早就听说老家伙们都爱来丰泽园吃饭,今天我来一看,发现这里的确清淡雅致,只是不知道菜品,能不能和风格相配。”
“郑老,再有十分钟,您就能品尝到这里的菜肴了。”
“十分钟吗,正好。”
十分钟之后。
一荤两素三道菜送上。
郑老首先就注意到了两道素菜,虽然素,但品相极佳。
再看那一小盘野猪肉菜,色泽十分诱人,令人食指大动。
再闻其香,其用到的佐料,竟然有一种熟悉的家乡味!
“郑老,您不妨尝尝看。”
赵部长心中也有些忐忑,不知道这出自何雨柱之手的菜肴,合不合郑老的口味。
郑老夹起一筷子送入口中,顿时便有一种野猪肉独有的香味,细细品尝,肉质嫩滑,汁水润泽,层次丰富!