温书棠摸了摸下巴,她也是第一次做豆腐不知道能不能成功,还是少用点试试吧。
她拿来秤杆称了一斤豆子,放到盆子里用水泡着,做豆腐的第一步就是泡豆,洗干净的黄豆要用水泡上六个小时。
把豆子都泡上之后,大锅里冒出阵阵热气,鸡蛋羹也差不多熟了。
温书棠揭开锅盖,一大碗嫩滑诱人的鸡蛋让人看着就食欲大开。她想了想又烤了几个红薯作为早上的主食,顺便把上次包多了的馄饨也都煮熟了。
盛出来几碗馄饨,她端着碗放在外面的桌上。
“吃饭了。”
温书棠刚说完没多久,萧野拉着萧琬从屋子里走了出来,萧奕卓抱着萧泽跟在他们身后。
等几人都坐下了,温书棠也把饭都端上了桌,递给萧泽一双筷子。
“腿怎么样了,还疼吗?”
萧泽接过筷子摇了摇头,他脸色比前几日好看多了,这几天一直卧床休息他其实都快憋坏了,今天实在受不了了才让萧奕卓带他出门透透风。
“不疼了。”
“那还行,再养几天就可以活动了。”温书棠点头。
萧野这会已经完全恢复了,直勾勾地盯着那碗鸡蛋羹口水止不住地往下咽。
温书棠笑了一声,拿几个小碗一人给他们分了一碗鸡蛋羹。
“吃吧,我用了好几个鸡蛋呢,保准够。”
得到允许,萧野率先端起碗吹了吹尝了一口。
嫩滑的鸡蛋配上咸鲜的酱油,口感很是独特,又香又嫩,格外好吃。
萧野眼睛一下子就直了:“好好吃啊!”
另外两个小孩看见他的反应都有些馋,各自端起碗尝了一口,两人皆是露出了和萧野一样惊讶的神色。
鸡蛋羹比普通的水煮蛋口感要更加细嫩绵密,舌尖留香。
看着他们的表情,温书棠满意地点点头。
萧奕卓见三个娃娃吃得很香,也对这嫩黄色的鸡蛋羹产生了好奇,他舀了一勺浅尝一口,顿时眼中闪过一丝惊艳。