庄上本来冷清,却因为谢斐要杀猪而热火朝天。
二牛去捡了柏桠回来,又说竹林里长了冬笋,晚上要是炒肉肯定好吃。
谢斐也想吃笋,当即就扛起锄头,跟二牛几人一起去挖笋。
竹林里的雪还没完全化,风一吹,上方叶片枝丫上的冰珠子滴滴答答往下砸。
落在头发间,或砸在脖子里,冻得人一个激灵,肩膀都要缩起来。
二牛把竹子底下的枯叶笋壳等都给刨开,底下很快露出笋尖尖来。
“谢小娘,这里,这多!”
谢斐连忙过来,惊喜道:“一看就很嫩,炒肉肯定鲜美!”
两人连忙挖起来,小孩子们派不上用场,就在附近欢笑打闹,一时间,寂静的竹林里满是喧哗声。
二牛虽说只是个少年,却干惯了活,动作比谢斐利索。
谢斐一锄头下去,笋子断了一个尖,大半还陷在地里。
二牛先把周围挖出一点,再用手把竹笋连个刨出来,怎么都是完整的。
挖了半天,谢斐泄气不已,把锄头一丢,“不挖了!”
二牛没大没小地嘲笑道:“小娘您这么大的人,还耍赖呢!您不能一口气下锄头,得摸索着来,不然全挖坏了。”
谢斐没辙,又捡起锄头,学二牛那样,小心翼翼地挖。
不过速度还是慢,二牛把附近竹林挖得七七八八了,一大背篼竹笋。
谢斐这里,一个竹篮没满,还尽是歪瓜裂枣已经断了的。
两人回庄里去,对比太明显,众人看见了都笑。
谢斐觉得,这人跟人擅长的事情果然不同,她好歹也是经常挖草药的人,挖竹笋却实在没耐心。
不像二牛,看着是个粗心大意的马虎少年,干起活来却细致得很。
新鲜竹笋富含草酸,所以有苦涩味,得将晚上要吃的竹笋先剥出来,放在清水里头浸泡。
二牛去拎水来,谢斐将笋壳一层层剥开,雪白如玉的小笋子冰冷得很,却散发一股清新的竹香。
将其对半切开,放木桶里浸泡着,晚上就能吃竹笋炒肉了。
到中午,浮玉带人去煮了饭,午饭将就吃,晚上才是大餐。